Мексиканські страви з ковбасою | кращі будинки та сади

Інгредієнти

• Спрей для приготування їжі
• 5 скибочок білого або цільнозернового хліба, кубиками (3-3 / 4 склянки)
• 6 унцій меленої ковбаси індички
• 3 яйця
• 1 склянка знежиреного молока
• ½ склянки легкої молочної сметани
• ½ склянки подрібненого сиру Монтерей Джек з перцем халапеньо (2 унції)
• ⅓ чашка подрібненого гострого сирного чеддера з нежирним жиром
• ⅓ чашка сальси

Напрямки

• Крок 1

  Обмажте 9- або 10-дюймову страву з кішею протипригарним кулінарним спреєм. Рівномірно розкладіть кубики хліба в посуді з квашеною їжею. Переносити, відкладати.

• Крок 2

  Крихту ковбасу індички на середній сковороді; варити до коричневого кольору. Злити жир. Погладьте паперовим рушником, щоб видалити зайвий жир. Посипте варену ковбасу над кубиками хліба в страву з цичею.

• Крок 3

  У середній мисці для збивання збийте яйця, молоко та сметану. Перемішайте Монтерей Джек і сири чеддер. Яєчну суміш залийте ковбасою в посуді з кіче. Накрийте кришкою і поставте в холодильник не менше 2 годин.

• Крок 4

  Розкрийте і випікайте в духовці при 325 градусах F. протягом 35-40 хвилин або до встановлення центру, а верх золотисто-коричневого кольору. Вийміть з духовки. Перед порізанням дайте постояти 5-10 хвилин. Для подачі нарізати страти клинами. Покладіть на кожну порцію сальсу. Робить 6 порцій.

Поради

Зберіть шари. Накрийте і поставте в холодильник до 24 годин до випікання, як зазначено вище.

Факти харчування

На порцію: 254 калорії, (6 г насичених жирів, 134 мг холестерину, 556 мг натрію, 17 г вуглеводів, 0 г клітковини, 18 г білка.