Маки та сирні собаки | кращі будинки та сади

Зміст:

Інгредієнти

2 склянки сушених макаронів на ліктях
2 столові ложки вершкового масла
2 столові ложки борошна універсального призначення
2 склянки молока
6 унцій сиру чеддер, подрібнений (1 1/2 склянки)
6 унцій американського сиру, подрібненого (1 1/2 склянки)
8 хот-догів на вибір
8 булочок з хот-догами
½ склянки підсмажених сухарів
Порошок чилі (необов’язково)

Напрямки

Крок 1
Розігрійте духовку до 400 ° F. Готуйте макарони згідно інструкцій на упаковці, відкладіть. У середній каструлі розтоплюємо масло на середньому вогні. Всипте борошно, варіть 1 хвилину. Вбийте в молоко все відразу. Варіть і перемішуйте, поки трохи не загусне і бульбашковий. Тушкуємо сири до розплавлення. Перемішати макарони. Зняти з вогню. Злегка охолодіть.
Крок 2
Вистеліть 13х9х2-дюймову форму для запікання фольгою. Помістіть хот-доги в булочки на сковороду. Посипте кожну собаку приблизно 1/3 склянки макаронів та сиру. Посипаємо сухарями і, за бажанням, порошком чилі. Випікайте 10 хвилин, поки хот-доги не прогріються. Перекладіть кожен хот-дог на тарілки шпателем. Подавайте з залишком маку і сиру. Робить 8 порцій.

* Сир американський:

Переконайтеся, що ви вибрали делюкс американський сир, а не окремо загорнуті скибочки. Весь блок скибочок буде легше подрібнити. Або попросіть несмажений блок американського сиру з делікатесу.

** Смажені хлібні крихти:

Викладаємо м'які сухарі на неглибоку форму для запікання і тости в духовці 350 ° F протягом 3 - 5 хвилин або до золотистого кольору.

Факти харчування

На порцію: 469 калорій, (12 г насичених жирів, 1 г поліненасичених жирів, 8 г мононенасичених жирів), 58 мг холестерину, 1015 мг натрію, 40 г вуглеводів, 2 г клітковини, 6 г цукру, 19 г білка.