Вапняно-макарунні батончики | кращі будинки та сади

Інгредієнти

• Спрей для приготування їжі
• 2 лайми
• 1 склянка вершкового масла, розм’якшене
• 1 ¾ склянки цукру
• 2 чайні ложки розпушувача
• ½ чайної ложки солі
• 3 яйця
• 1 чайна ложка ванілі
• 3 склянки борошна універсального призначення
• 1 яєчний білок, злегка збити
• 1 14 унція кг. пластівці кокосового горіха (5 1/3 склянки)
• 1 унцію можна підсолодити згущеним молоком

Напрямки

• Крок 1

  Розігрійте духовку до 350 ° F. Вистеліть 13х9-дюймову форму для запікання фольгою, простягнувши фольгу по краях каструлі. Злегка обмажте фольгу кулінарним спреєм. Відкладіть каструлю в сторону. Видаліть 1 ст. цедру і віджати 3 ст. сік з липи. Відкладіть цедру і сік в сторону.

• Крок 2

  Для скоринки у великій мисці збийте масло міксером на середніх 30 секунд. Додати цукор, розпушувач, сіль і цедру лайма. Збийте до легкої і пухнастої, потріть миску по мірі необхідності. Збийте в 3 яйця, ваніль і сік лайма до комбінування. Збити в борошні. Рівномірно розкладіть тісто на підготовленій сковороді. Випікайте близько 15 хвилин або до готовності і висохне. Вийміть з духовки.

• Крок 3

  Тим часом у великій мисці з’єднують яєчний білок, кокос та згущене молоко. Ложку кокосової суміші рівномірно розкладіть по гарячій скоринці. Випікайте приблизно 25 хвилин більше або до тих пір, поки заливка не стане золотисто-коричневою. Остудіть батончики в каструлі на дротяній стійці. Використовуйте краї фольги, щоб підняти необрізані бруски з каструлі. Помістіть на обробну дошку. Нарізати брусками.

Зберігати:

Шари шарів між аркушами вощеного паперу в герметичній ємності; обкладинка. Зберігати в холодильнику до 3 днів або заморожувати до 3 місяців.

Факти харчування

На порцію: 161 калорій, (5 г насичених жирів, 0 г поліненасичених жирів, 1 г мононенасичених жирів), 25 мг холестерину, 115 мг натрію, 22 г вуглеводів, 1 г клітковини, 15 г цукру, 2 г білка.