Листя свинячої глазурі та смажені овочі | кращі будинки та сади

Інгредієнти

• Спрей для приготування їжі
• 6 середніх моркв, розрізаних навпіл і четвертинок уздовж
• 3 склянки свіжих нарізаних грибів
• 1 склянка тонких цибулевих клинів
• 1 - 1, 5 фунта свинячої вирізки, підстриженої
• 2 лайми
• ¼ чашка курячого бульйону
• 2 столові ложки упакованого коричневого цукру
• 2 столові ложки вершкового масла, розтопленого
• 3 зубчики часнику, фарш
• ½ чайної ложки солі

Напрямки

• Крок 1

  Розігрійте духовку до 425 ° F. Обмажте неглибоку сковороду кухонним спреєм. Помістіть невелику стійку в підготовлену каструлю. Влаштуйте моркву, гриби та цибулю навколо стійки. Обсмажуйте 10 хвилин. Помістіть м’ясо на стійку; смажити ще 15 хвилин.

• Крок 2

  Тим часом для глазурі видаліть 1 ч. Л. цедру і вичавити 1/4 склянки соку з липи. У невеликій мисці збийте разом вапняну цедру і сік та інші інгредієнти. Почистіть глазур поверх м’яса і натріть на овочі; перемішати овочі до шубки.

• Крок 3

  Обсмажуйте від 10 до 17 хвилин більше або до тих пір, поки м'ясо не зареєструється 145 ° F і овочі не стануть м'якими, перемішавши овочі один раз. Вийміть з духовки. Дайте постояти, накрившись, за 3 хвилини до нарізання м’яса.

Значок

Не містить глютену

Факти харчування

На порцію: 279 калорій, (5 г насичених жирів, 1 г поліненасичених жирів, 3 г мононенасичених жирів), 89 мг холестерину, 521 мг натрію, 24 г вуглеводів, 4 г клітковини, 15 г цукру, 28 г білка.