Подрібнювачі ковбас італійські | кращі будинки та сади

Інгредієнти

• 1 фунт насипної гарячої або солодкої італійської ковбаси
• 1 14, 5 унції можна нарізати смаженими на кубиках помідорами
• 1 14, 5 унції можна подрібнених помідорів
• 2 зубчики часнику, фарш
• 1 чайна ложка бальзамічного оцту
• 1 чайна ложка сухого базиліка, подрібнений
• ½ чайної ложки сушеного орегано, подрібненого
• ¼ чайна ложка солі
• ¼ чайна ложка подрібненого червоного перцю
• 1 маленька жовта цибуля, нарізана шматочками
• 1 невеликий зелений солодкий перець, посіяний і нарізаний соломкою
• 2 столові ложки оливкової олії
• 4 булочки у французькому стилі або батончики, роздвоєні
• 4 скибочки сиру проволоне

Напрямки

• Крок 1

  У великій каструлі варіть ковбасу на середньому вогні до тих пір, поки вона не стане рожевою; стекти жир. Помішайте помідори, не очищені кубиками, неразоване подрібнені помідори, часник, оцет, базилік, орегано, сіль і подрібнений червоний перець. Довести до кипіння; зменшити тепло. Проварюйте на повільному вогні протягом 30 хвилин або до загустіння.

• Крок 2

  Тим часом у великій сковороді варимо цибулю та солодкий перець на гарячому маслі на середньому вогні до готовності. Відкладіть і тримайте тепло.

• Крок 3

  Розігрійте бройлер. Покладіть розрізані рулетики на форму для випічки. За бажанням тости булочки. Ложкою м'ясну суміш рівномірно розкладайте на нижній половинці булочок. Посипте цибулевою сумішшю. Зверху нарізати скибочками сиру. Відварюйте 4 - 5 дюймів від вогню протягом 2 - 3 хвилин або поки сир не розплавиться і не пузириться. Додати вершки рулетів.

Напрями випічки:

Готуйте за вказівками, але не розправляйте. Розігрійте духовку до 325 ° F. Загорніть бутерброди фольгою. Випікайте близько 15 хвилин або до нагрівання.

Мариновані перець ковбасні вироби:

Готуйте за інструкцією, за винятком опустіть цибулю, солодкий перець та оливкову олію. Помістіть м'ясну суміш рівномірно з 1/2 склянки смаженого червоного солодкого перцю в пляшках, злийте і 1/2 склянки нарізаного бананом або перцем пепперонкіні, злийте. 96 мг хол., 2, 339 мг натрію, 37 г вуглецю, 3 г клітковини, 37 г про. Обмін: 1 1/2 овоча, 2 крохмалю, 4 високожирного м’яса, 1 1/2 жиру

Факти харчування

На порцію: 735 калорій, (21 г насичених жирів, 1 г поліненасичених жирів, 8 г мононенасичених жирів), 96 мг холестерину, 2121 мг натрію, 38 г вуглеводів, 4 г клітковини, 8 г цукру, 37 г білка.