Італійський яловичий суп | кращі будинки та сади

Інгредієнти

• 1 фунт пісного яловичого фаршу
• 2 14 унцій можна яловичого бульйону
• Пакет 16 монтових заморожених макаронних виробів з брокколі, кукурудзою та морквою в соусі з часником
• 1 14, 5 унції можна помідори нарізані кубиками, нетреновані
• 1 ½ склянки томатного соку без солі
• 2 чайні ложки сушеної італійської приправи, подрібненої
• ¼ чашка тертого сиру пармезан

Напрямки

• Крок 1

  У голландській духовці з 4 літрами готуйте фарш до коричневого кольору. Злийте добре. Додайте яловичий бульйон, макарони із змішаних овочів, помідорів, томатного соку та італійської приправи.

• Крок 2

  Довести до кипіння; зменшити тепло. Тушкуйте на відкритому повітрі, близько 10 хвилин або до тих пір, поки макарони та овочі не стануть м'якими. Поласувати в миску для супу. Посипте кожну порцію сиром пармезан. Робить 6 - 8 порцій.

Дієтичні біржі:

1 крохмаль, 1 овоч, 2 нежирне м’ясо, 1 жир.

Порада для тестової кухні:

Для обіду перенесіть гарячий суп у попередньо нагріту вакуумну пляшку. (Для попереднього нагрівання пляшку залийте гарячою водопровідною водою. Накрийте кришкою; дайте настоятися близько 5 хвилин. Вилийте воду і негайно залийте гарячим супом.)

Факти харчування

На порцію: 279 калорій, (6 г насичених жирів, 56 мг холестерину, 827 мг натрію, 21 г вуглеводів, 3 г клітковини, 20 г білка.