Домашній шоколадний соус | кращі будинки та сади

Інгредієнти

• ¾ склянки цукру
• ⅓ склянка несолодкого какао-порошку
• 4 чайні ложки кукурудзяного крохмалю
• ⅔ склянку випареного знежиреного молока
• 1 чайна ложка ванілі

Напрямки

• Крок 1

  У невеликій каструлі розмішайте разом цукор, какао та кукурудзяний крохмаль. Додайте випарене молоко. Варіть і перемішуйте на середньому вогні до тих пір, поки соус не загусне і пухирчастий. Готуйте і перемішайте ще 2 хвилини. Зняти з вогню. Перемішати ваніль. Подавайте соус теплим або прохолодним до кімнатної температури. Складає близько 1 склянки (16, 1 столова ложка порції)

Поради

Ви можете охолодити будь-який соус, що залишився, вкритому, до 1 тижня. Розігрійте, непокриті, у вашій мікрохвильовій печі на 100-відсотковій потужності до високої температури. Дайте 30 - 60 секунд на 1/4 склянки: 1/2 - 1-1 / 2 хвилини на 1/2 склянки

Факти харчування

На порцію: 54 калорії, (0 г насичених жирів, 0 мг холестерину, 12 мг натрію, 12 г вуглеводів, 0 г клітковини, 1 г білка.