Зміст:
Інгредієнти
Напрямки
-
Викладіть на сковороду фольгу для смаження 15х10х2 дюймів. Розкладіть ребра, м'ясистими сторонами вниз, в один шар в сковороді. Накрийте кришкою і запікайте в духовці 350 градусів F протягом 45 хвилин.
-
Тим часом для соусу в 2-х кварцовій каструлі розмішайте разом коричневий цукор і кукурудзяний крохмаль. Перемішайте оцет, соус чилі, воду, нетренований ананас, цибулю, соєвий соус і гірчицю. Варіть і помішуйте на середньому вогні до загустіння і бульбашки; варити і перемішувати ще 2 хвилини.
-
Вийміть сковороду з духовки. Злийте жир з ребер. Переверніть ребра, м'ясисті сторони вгору. Ложками 2 ложки соусу перекладіть через ребра. Залиште соус, що залишився в каструлі. Накрийте ребрами і запікайте приблизно 45 хвилин більше або поки ребра не стануть м’якими. Вийміть ребра на блюдо, що подається. Теплий соус в каструлі; подавати з ребрами. Робить 6 - 8 порцій.
Дієтичні біржі:
4 інші вуглеводи, 4-1 / 2 м'яса середнього жиру.