Макарони з шинки та сиру | кращі будинки та сади

Зміст:

Інгредієнти

1 чашка ліктьових макаронів
2 склянки квіткових брокколі або 1 упакований заморожений брокколі на 10 унцій, зварений і проціджений
1 чашка кубика повністю приготовленої шинки або шинки індички (5 унцій)
1 середній зелений або солодкий червоний перець, нарізаний на 3/4-дюймові квадрати (1 склянка)
1 склянка знежиреного молока
1 столова ложка кукурудзяного крохмалю
⅛ чайна ложка перцю
1 чашка кубикового американського сиру (4 унції)
¾ склянки м'яких сухарів (1 шматочок)
1 столова ложка маргарину, розтопленого

Напрямки

Крок 1
Готуйте макарони відповідно до інструкцій на упаковці; стік.
Крок 2
У 2-кварцовій запіканці поєднуйте макарони, брокколі, шинку, зелений або червоний перець; переносити, відкладати.
Крок 3
Для соусу в невеликій каструлі збийте молоко, кукурудзяний крохмаль і перець. Варіть і перемішуйте до загустіння і бульбашки. Додати сир; перемішати, поки не розтане. Перемішати соус до суміші в запіканці. Поєднуйте сухарі і маргарин; посипати зверху сумішшю в запіканку.

Крок 4
Випікайте в незакритому вигляді в духовці 350 градусів F протягом 30 хвилин або до тих пір, поки бульбашки і сухарі злегка не підрум'яняться.

Напрямки мікрохвильовки:

Готуйте так, як зазначено вище, за винятком випадків, коли використовуйте захисну мікрохвильовку запіканку і не посипайте сухарі крихти макаронними сумішами перед приготуванням. Макаронні суміші з макаронами, що готуються мікрохвилями, накриваються на 100-відсотковій потужності (високою) протягом 5 - 8 хвилин або до гарячого, помішуючи один раз. Зверху обкладіть сумішшю хлібної крихти. Готуйте, непокритий, на високій хвилині більше. Робить 4 порції.