Шинка і сирний шматочок | кращі будинки та сади

Інгредієнти

• 1 кілограм вареної шинки, дрібно нарізаної
• 2 8 унцій пакетики вершкового сиру, нарізати
• 2 склянки подрібненого швейцарського або грюєрського сиру (8 унцій)
• 2 склянки подрібненої солодкої цибулі (наприклад, Видалія або Валла Валла) (2 великих)
• ½ склянки сухого білого вина або курячого бульйону
• 2 столові ложки медової гірчиці
• Тости *
• Медова гірчиця (необов’язково)

Напрямки

• Крок 1

  Поставте 3 1/2 до 4-квартної повільної плити одноразовою повільною плитою. З’єднайте шинку, вершковий сир, швейцарський сир, цибулю, вино і 2 столові ложки медової гірчиці в підготовленій плиті.

• Крок 2

  Накрийте кришкою і готуйте на сильному вогні протягом 1-2 годин або поки сир не розтане, помішуючи через 1 годину. Подавайте негайно або тримайте тепло, накрившись, у теплому режимі або на слабкому вогні протягом 2 годин, періодично помішуючи. Подавати з тостами і, за бажанням, додатковою медовою гірчицею для крапель.

*Порада:

Якщо ви хочете одягнути точки тостів, попередньо розігрійте бройлер. Викладаємо скибочки хліба з розтопленим маслом; посипати нарізаною свіжою цибулею. Зварити близько 5 дюймів від вогню до золотисто-коричневого кольору. Обсмажений хліб наріжте невеликими трикутниками.

Факти харчування

На порцію: 150 калорій, (6 г насичених жирів, 0 г поліненасичених жирів, 3 г мононенасичених жирів), 39 мг холестерину, 258 мг натрію, 5 г вуглеводів, 1 г клітковини, 3 г цукру, 6 г білка.