Зміст:
Інгредієнти
Напрямки
-
Розігрійте духовку до 350 градусів F. У великій мисці збити 2 яйця і сидр дротом збити. Натріть овес, зелена цибуля, гірчицю, приправу птиці і 1/4 ч. Л. чорний перець. Додати свинину і шинку; добре перемішати. Злегка погладьте суміш у сковороду з батончиком 8х4х2 дюйма.
-
Випікайте від 1 до 1-1 / 4 години або до тих пір, поки термометр, який прочитається миттєвим чином, вставлений у центр батона, не зчитує 160 градусів F. Ложкою зняти жир. Дайте постояти 10 хвилин до подачі.
-
Тим часом у великій сковороді нагрівають 1 ст. гарячого масла на середньому вогні. Розбийте половину яєць на сковороді. Посипте сіллю і перцем. Зменшіть тепло до низького. Накрийте кришкою і готуйте 3 - 4 хвилини або до повного встановлення білків і жовтків не почне густіти. Повторіть з яйцями, що залишилися. Зняти зі сковороди; накрийте кришкою і зберігайте тепло.
-
У цій же великій сковороді (витріть каструлю паперовим рушником, якщо потрібно) готуйте шпинат наполовину, 1 ст. гарячого масла лише до в’янення. Зніміть з каструлі.
-
Для подачі покладіть на тарілку трохи шпинату. Посипте шматочком шматочка батончика, яйцем, соусом швидкого діжона та свіжим кропом.
Факти харчування
На порцію: 369 калорій, (8 г насичених жирів, 9 г поліненасичених жирів, 7 г мононенасичених жирів), 125 мг холестерину, 736 мг натрію, 9 г вуглеводів, 2 г клітковини, 2 г цукру, 19 г білка.Швидкий соус Діжон
Інгредієнти
Напрямки
-
У невеликій каструлі розмішайте разом сметану, майонез, сидр і гірчицю. Варіть і перемішуйте на середньо-слабкому вогні до гарячого. Тонкий з молоком.
