Зелена квасоля та бекон | кращі будинки та сади

Інгредієнти

• 7 скибочок бекону
• 2 пакети 9 унцій замороженої цільної зеленої квасолі, розмороженої
• 6 середніх моркв, нарізаних паличками довжиною 3-4 дюйма
• 2 столові ложки маргарину або вершкового масла
• 2 зубчики часнику, фарш
• ½ чайної ложки перцю

Напрямки

• Крок 1

  Готуйте бекон у великій сковороді, незакритій, на середньому вогні протягом 8 - 10 хвилин або просто до хрусткого стану, періодично перевертаючись. Видаліть сало, резервуючи крапельниці; злити бекон на паперових рушниках.

• Крок 2

  Злийте з сковороди всі, крім 2 столових ложок капання бекону. Додайте зелену квасолю, моркву, маргарин або масло, часник. Обсмажуйте на сильному вогні близько 5 хвилин або поки овочі не стануть хрусткими.

• Крок 3

  Кришимо бекон. Перець натріть овочевою сумішшю. Зняти з вогню. Перекладіть в сервірну миску. Зверху обсипається беконом. Робить 8 порцій гарніру.

Поради

На 24 години вперед готуйте морквяні смужки; накрийте кришкою і охолодіть до необхідності.

Факти харчування

На порцію: 127 калорій, (3 г насичених жирів, 8 мг холестерину, 165 мг натрію, 10 г вуглеводів, 2 г клітковини, 3 г білка.