Грецькі салатні укуси | кращі будинки та сади

Інгредієнти

• 1 чашка сиру фета (4 унції)
• ½ склянки молочної сметани
• ¼ чашка нарізаної свіжої петрушки
• 2 столові ложки пасерованих маслом сушених помідорів, злити і дрібно нарізати
• 2 зубчики часнику, фарш
• ½ чайної ложки розтрісканого чорного перцю
• 1 ½ середніх огірків
• ¼ склянка дрібно подрібненого свіжого базиліка
• ¼ чашка подрібнених маслинових маслин каламата

Напрямки

• Крок 1

  У невеликій мисці розмішайте разом сир фета, сметану, петрушку, сушені помідори, часник і перець. Накрийте кришкою і охолодіть від 2 до 24 годин.

• Крок 2

  Гострим ножем обріжте кінці від огірків; відкинути кінці. Огірки порізати кружечками на шматочки товщиною 1/4 дюйма. Ложку 1-1 / 2 чайної ложки сирної суміші на кожен шматочок огірка. Розкладіть скибочки огірка на блюді, що подається.

• Крок 3

  У невеликій мисці з’єднайте базилік і оливки. Ложкою трохи суміші покладіть на кожен шматочок огірка. Подавайте негайно. Робить 30 закусок.

Факти харчування

На порцію: 22 калорії, (1 г насиченого жиру, 5 мг холестерину, 57 мг натрію, 1 г вуглеводів, 0 г клітковини, 1 г білка.