Артишоки з джерзалем | кращі будинки та сади

Інгредієнти

• 1 фунт артишоків Єрусалиму очистити, при бажанні очистити і нарізати
• 1 столова ложка вершкового масла або маргарину
• 2 чайні ложки тертого свіжого імбиру
• ¼ чашка марсали, херес або яблучний сік

Напрямки

• Крок 1

  У великій сковороді готуйте і помішуйте артишоки в гарячому маслі на середньому сильному вогні протягом 5 - 6 хвилин або до хрусткої м’якості. Додати імбир; готуйте 30 секунд. Зняти з тепла; розмішати в Марсалі. Приправити за смаком сіллю.

• Крок 2

  Робить 4 порції.

Факти харчування

На порцію: 110 калорій, (2 г насичених жирів, 0 г поліненасичених жирів, 1 г мононенасичених жирів), 8 мг холестерину, 36 мг натрію, 16 г вуглеводів, 1 г клітковини, 8 г цукру, 2 г білка.