Імбирні тушонки | кращі будинки та сади

Інгредієнти

• Стейки з тунцем без шкури 12 унцій
• 3 столові ложки соєвого соусу зі зменшеним натрієм
• 3 столові ложки води
• 1 столова ложка подрібненого зеленого лука цибулі або обрізаний свіжий цибулю
• 2 чайні ложки тертого свіжого імбиру
• ½ середнього ананаса, обробленого ядрами і нарізаного кубиками на 1 дюйм
• 1 середній червоний або зелений солодкий перець, кубиками
• 6 зелених цибулин, порізаних на 2 дюймові шматочки
• ¼ склянка меду

Напрямки

• Крок 1

  Наріжте тунець на 1-дюймові кубики. Помістіть у великий поліетиленовий пакет. Додайте соєвий соус, воду, нарізану зелену цибулю або верхівку цибулі та імбир. Запечатуйте мішечок і обережно переверніть кубики. Дайте постояти при кімнатній температурі 20 хвилин. Злийте, резервуючи маринад.

• Крок 2

  Нанизуйте тушонку, ананас, солодкий перець і шматочки зеленої цибулі на шампури. Кабаби гриль, непокриті, безпосередньо над середніми вугіллями протягом 6 - 9 хвилин або поки тунець просто не розплавиться виделкою, один раз обернувшись.

• Крок 3

  Тим часом довести закипаний маринад до кипіння; напружувати. Відкиньте будь-які тверді речовини. Додайте мед в гарячий маринад. Натріть тунець, фрукти та овочі щедро з медово-соєвою сумішшю безпосередньо перед подачею. Робить 4 порції.

Факти харчування

На порцію: 251 калорій, (1 г насиченого жиру, 32 мг холестерину, 446 мг натрію, 32 г вуглеводів, 2 г клітковини, 22 г білка.