Імбирний персиковий соус | кращі будинки та сади

Інгредієнти

• 1 столова ложка рослинного масла
• ¼ чашка подрібненої червоної цибулі
• 2 столові ложки дрібно нарізаного свіжого імбиру
• 3 склянки свіжих або заморожених нарізаних, очищених персиків, розморожених і подрібнених
• 1 столова ложка соєвого соусу
• 1 столова ложка меду
• 1 столова ложка рисового оцту
• 1 чайна ложка рибного соусу
• Подрібнений червоний перець (необов’язково)

Напрямки

• Крок 1

  Нагрійте олію в середній каструлі на середньому вогні. Додати в гарячу олію цибулю та імбир; варити і періодично помішувати протягом 1 хвилини. Додайте персики, соєвий соус, мед, оцет і рибний соус. Нагріваємо до кипіння і варимо, не закриваючись, протягом 10 - 15 хвилин або поки персики не розм’якшать і не почнуть руйнуватися, періодично помішуючи. За бажанням посипте подрібненим червоним перцем. Подавайте з м'ясом на грилі або хрустким хлібом.

Поради

Зберігайте будь-який залишився соус у герметичній ємності в холодильнику до 5 днів.

Факти харчування

На порцію: 41 калорія, (0 г насичених жирів, 1 г поліненасичених жирів, 0 г мононенасичених жирів), 0 мг холестерину, 150 мг натрію, 7 г вуглеводів, 1 г клітковини, 6 г цукру, 1 г білка.