Креветки та оливки Гарлічі | кращі будинки та сади

Інгредієнти

• 6 унцій свіжих або заморожених середніх креветок в мушлі
• 2 столові ложки сухого хересного або апельсинового соку
• 1 столова ложка апельсинового соку
• P чашка пімієнто (одна баночка на 2 унції)
• 5 маслин стиглих маточок, навпіл
• 1 столова ложка подрібненої петрушки
• 2 зубчики часнику, фарш
• 1 чайна ложка каперсів, проціджена
• 1 чайна ложка томатної пасти
• Натріть крупно мелений чорний перець
• Варені макаронні вироби з фусілі (за бажанням)

Напрямки

• Крок 1

  Розморожуємо креветки, якщо заморожені. Шкірка і девейн, залишаючи хвости недоторканими. Переносити, відкладати.

• Крок 2

  У середній сковороді комбінуйте херес або сік, апельсиновий сік, піміенто, оливки, петрушку, часник, каперси, томатну пасту і чорний перець. Довести до кипіння. Додати креветки. Варіть і помішуйте 2 - 4 хвилини або поки креветки не стануть непрозорими. Зняти з вогню. За бажанням подайте над вареними макаронами з фузілі. Робить 2 порції.

Факти харчування

На порцію: 101 калорій, (0 г насичених жирів, 98 мг холестерину, 198 мг натрію, 6 г вуглеводів, 1 г клітковини, 11 г білка.