Садові овочеві сабо | кращі будинки та сади

Інгредієнти

6 булочок з цільної пшениці
½ склянки вершкового садового спреду (див. Рецепт нижче) або м'якого сиру з овочами
3 рома помідори, тонко нарізані шматочками
1/2 середнього огірка, тонко нарізаного шматочками
1 солодкий перець, насіннєвий і тонко нарізаний
3 редиски, тонко нарізані шматочками
1 склянка змішаної дитячої салатної зелені
Заправка із свіжої трави (необов’язково) (рецепт нижче)

Напрямки

Крок 1
За допомогою настільного ножа викладайте нижню половину булочок за допомогою кремового садового розповсюдження. Покладіть томат, огірок, перець і редьку на поширення. Зверху змішана зелень салату. Додайте верхівки булочки. Загорніть пергаментний папір і остудіть до моменту подачі. За бажанням використовуйте соус із свіжої трави як соус для спринцювання.

Навчальна примітка:

Ви можете використовувати будь-який сорт хліба з цільного пшениці, який ви віддаєте перевагу, але булочка з хот-догом полегшує обід на обід. Приправа з свіжої трави - це весела закуска, але сендвіч смачний сам по собі.

Факти харчування

На порцію: 161 калорій, (1 г насичених жирів, 0 г поліненасичених жирів, 0 г мононенасичених жирів), 1 мг холестерину, 294 мг натрію, 28 г вуглеводів, 2 г клітковини, 5 г цукру, 6 г білка.

Кремовий садовий розкид

Інгредієнти

2 6 унцій коробки звичайний грецький йогурт або 1 рецепт сиру з йогуртом (див. Пораду нижче)
¾ склянки подрібненої моркви
1 чайна ложка дрібно подрібненої цедри лимона
1 столова ложка подрібненої свіжої плодолистної (італійської) петрушки
¼ чашка розсипаного сиру фета
¼ чайна ложка солі

Напрямки

Крок 1
У невеликій мисці з’єднайте йогурт, моркву, цедру лимона, петрушку, сир фета, якщо вживаєте і сіль. (Примітка. Якщо ви використовуєте сир фета, опустіть сіль.) Накрийте кришкою і охолодіть до 24 годин. Перемішайте перед подачею. Використовуйте це як топперс для піци, бутерброд або бутерброд.

Йогуртовий сир:

Вистеліть йогуртне ситечко, сито або невеликий друшляк з трьома шарами 100-відсоткового ватного сирника або чистим паперовим кавовим фільтром. Підвісьте ситечко, сито або друшляк над мискою. Ложку в один звичайний йогурт з картоною на 16 унцій. Накрийте пластиковою обгорткою. Холодити не менше 24 годин. Вийміть з холодильника. Злийте і викиньте рідину. Зберігати в закритому холодильнику до 1 тижня.

Заправка із свіжої трави

Інгредієнти

1 склянка апельсинового соку
⅓ склянка оливкової олії
1 столова ложка оцту
2 столові ложки подрібненої свіжої італійської петрушки, базиліка або чебрецю
2 чайні ложки гірчиці жовтої
⅛ чайна ложка меленого чорного перцю

Напрямки

Крок 1
У гвинтовій банці з’єднайте апельсиновий сік, оливкову олію, сидрий оцет, траву, гірчицю та перець. Накрийте кришкою і добре струсіть. Подавайте негайно або накрийте кришкою і поставте в холодильник до 3 днів. Перед використанням добре перемішайте або добре струсіть.