Гаша масала кешью з імбиром та абрикосами | кращі будинки та сади

Інгредієнти

• 1 склянка сирої кешью
• 1 чайна ложка оливкової або реп’яхової олії
• ½ чайної ложки кунжутного насіння
• ¼ чайна ложка солі
• ¼ чайна ложка масала мангола або порошок каррі
• ⅛ чайна ложка меленого імбиру
• ⅓ склянку грубо нарізаних кураги

Напрямки

• Крок 1

  Розігрійте духовку до 350 ° F. У середній мисці розмішайте разом перші шість інгредієнтів (через імбир), ретельно покривши горіхи. Викладаємо у форму для запікання 15х10 дюймів. Випікайте 7 - 9 хвилин або просто до золотистого кольору, помішуючи двічі. Натріть абрикоси.

• Крок 2

  Розкладіть на подвійному товстому шарі паперових рушників або пергаментного паперу для охолодження. Зберігати в герметичній ємності при кімнатній температурі до 1 тижня.

Варіації

Ця закуска смачна, якщо замість кеш'ю використовувати навпіл горіхи макадамії або цілий мигдаль. За бажанням додати в суміш пластівці кокосового горіха та / або зламані сушені банани.

Порада

Цей рецепт легко подвоюється.

Факти харчування

На порцію: 80 калорій, (1 г насичених жирів, 1 г поліненасичених жирів, 3 г мононенасичених жирів), 0 мг холестерину, 81 мг натрію, 7 г вуглеводів, 1 г клітковини, 2 г цукру, 2 г білка.