Зміст:
Інгредієнти
Напрямки
-
Вирівняти лист печива пергаментним папером; переносити, відкладати. У кухонному комбайні з’єднайте борошно і 3/4 склянки кедрових горіхів. Накрийте кришкою і обробіть, поки кедрові горіхи дрібно не подрібнюються. Перекладіть в середню миску. Перемішати кукурудзяну кашу, розпушувач, харчову соду, мелений перець чилі і сіль; переносити, відкладати.
-
У великій мисці для перемішування збиваємо масло електричним міксером на середній та високій швидкості протягом 30 секунд. Додати 1 склянку цукру. Збийте до з’єднання, періодично вичісуючи миску. Збийте яйця, лимонну цедру і ванільну пасту до поєднання. Збийте в суміші борошно стільки, скільки можете. За допомогою дерев’яної ложки розмішайте будь-яку борошняну суміш, що залишилася. Накрийте кришкою і охолодіть щонайменше 2 години або до 24 годин або поки тісто легко не обробляється.
-
Розігрійте духовку до 350 ° F. Сформуйте тісто на 1-дюймові кульки; розкачати кульки в цукрі. Покладіть кульки в 2 дюйми один від одного на підготовлений лист печива. Помістіть кілька кедрових горіхів у верхній центр кожної кульки.
-
Випікайте 8 - 9 хвилин або до встановлення країв. Перенесіть печиво на дротяну стійку; круто.
Зберігати:
Шарове печиво між аркушами вощеного паперу в герметичній ємності; обкладинка. Зберігати при кімнатній температурі до 3 днів або заморожувати до 3 місяців.
Факти харчування
На порцію: 97 калорій, (3 г насичених жирів, 1 г поліненасичених жирів, 2 г мононенасичених жирів), 18 мг холестерину, 83 мг натрію, 10 г вуглеводів, 0 г клітковини, 5 г цукру, 1 г білка.
