Зміст:
Інгредієнти
Напрямки
-
У великій мисці для перемішування збийте масло електричним міксером на середній та високій швидкості протягом 30 секунд. Додати цукор, ваніль і сіль. Збийте до добре поєднання. Потім збийте в стільки, скільки можете борошна. Дерев’яною ложкою розмішати залишкове борошно.
-
Сформуйте тісто на 1-дюймові кульки. Розмістіть 1 дюйм один від одного на несмаченому аркуші печива. Злегка розгладьте кульки долонею. Притисніть великий палець до центру кожної кульки (на краях будуть тріщини). Помістіть приблизно 1/4 чайної ложки желе в центр кожної кульки. Зверху покласти пекінською половиною.
-
Випікайте в духовці 400 градусів F протягом 8 - 10 хвилин або поки краї злегка не підрум'яняться. Перекладіть печиво в дротяну стійку і дайте охолонути. Незадовго перед подачею посипте печиво цукровою пудрою, якщо бажаєте. Робить 48 печива.
Дієтичні біржі:
1/2 крохмалю, 1 жир.