Повна пара вперед | кращі будинки та сади

Інгредієнти

• 2 6 унцій апельсинового сирого або іншого рибного філе
• невеликі свіжі листя базиліка
• 1 зубчик часнику, фарш
• 2 чайні ложки подрібненого свіжого імбиру
• 1 склянка тонко нарізаного солодкого перцю
• 8 унцій спаржевих списів, підстрижених

Напрямки

• Крок 1

  Зробіть упереджене надрізи приблизно на 3/4-дюймові частини у філе риби. (Не обрізайте повністю рибу.) У кожну надрізку підберіть 1 або 2 цілих листя базиліка. Натирайте філе часником і імбиром.

• Крок 2

  Перекладіть перець і спаржу в кошик для пароварки. Зверху риба. Помістіть кошик у велику глибоку каструлю або вок, у якій кипить 1 дюйм води. Обкладинка; парою від 6 до 8 хвилин або поки риба просто пластівці легко не перевіряється виделкою. Робить 2 порції.

Факти харчування

На порцію: 254 калорії, (0 г насичених жирів, 37 мг холестерину, 61 мг натрію, 36 г вуглеводів, 3 г клітковини, 21 г білка.