Паливо для зростання | кращі будинки та сади

Що потрібно підліткам від їжі? Калорійність. І, для більшості дітей, їх багато! Калорії надають їм енергії на навчання, гру в м’яч, біг до шкільного автобуса, на велосипеді до будинку друга, вивчити останні танці, повзати в торговому центрі та всі інші чудові та дурні речі, які вони роблять щодня.

Але навіть у ці роки зростання підлітків треба вчити, щоб вони були обізнані про те, скільки вони їдять. Їх потреби в калоріях залежать від віку та рівня активності. Зрозуміло, 12-річному церебральному наркоману просто не потрібно стільки їжі, як його 16-річній сестрі, яка бігає біговими треками.

А студентські спортсмени в рамках тренувальної програми можуть споживати - і вживати - 3000 або більше калорій на день. Для дітей, які в основному сидять - сидять у класі, сидять перед телевізором або комп’ютером - підрахунок калорій та / або фізичні вправи - єдиний спосіб уникнути жиру. Для цих дітей важлива їжа з низьким вмістом жиру та легкі закуски.

Зробіть кількість калорій

Звичайно, не просто будь-які калорії будуть робити. Калорії, які споживають ваші діти, повинні бути завантажені вуглеводами, білками, вітамінами та мінералами. А це означає їсти справжню їжу. Наприклад, калорії соди або цукерок називаються "порожніми калоріями", оскільки вони забезпечують мало живлення.

Вуглеводи, жири та білки вимірюються в калоріях. Вуглеводи та білки забезпечують близько 4 калорій на грам. Жир сприяє більш ніж удвічі більшій кількості - приблизно 9 калорій на грам. (Можливо, тому його називають жиром!) Усі ці харчові елементи забезпечують необхідні вітаміни та мінерали, потрібні вашим дітям.

Здорова дієта містить поживні речовини та калорії, необхідні для запобігання дефіциту харчування. Він забезпечує правильний баланс вуглеводів, жирів та білків, щоб допомогти дітям досягти свого пікового потенціалу.

Ваші підлітки, які тепер приймають багато харчових рішень самостійно, потребують від вас реальних настанов. Їх слід заохочувати робити розумний вибір їжі.

Батьки не можуть припустити, що шкільні обіди забезпечують здорове харчування. (Зрештою, у федеральній шкільній програмі обіду сальсу оголошено "овочем".) Також батьки не можуть припустити, що торгові автомати в шкільних вестибюлях та кафетеріях запасаються холодними свіжими фруктами. Хоча деякі є, більшість продає ті яскраві та привабливі маленькі пакети з чіпсами та цукерками.

Що стосується типового обіду, ось що ви можете знайти на столах по всій країні сьогодні ввечері:

Гамбургери
Смажена яловичина і картопляне пюре
Смажена курка з печивом
Телятина пармігіяна
Фаршировані свинячі відбивні з соусом

Зверніть увагу на те, як кожен прийом їжі визначається м'ясом, яке подається. Дієтологи та дієтологи кажуть, що ми повинні змінити свою увагу на тому, щоб зробити м'ясо центром їжі. Звичайно, м'ясо забезпечує багато білка, вітамінів групи В та мінералів. Але часто він також лежить на жирі.

Фахівці пропонують відсунути м'ясо вбік і покласти зерна в центр тарілки. Використовуючи Піраміду провідних продуктів, ви побачите, що Міністерство сільського господарства США пропонує вам зробити хліб, крупи, зерна та макарони основою свого раціону. Плануйте годувати своїх дітей шість-11 порціями на день.

Далі пропонуйте щодня три-п’ять порцій овочів і дві-чотири порції фруктів. Включіть дві-три порції м’яса, птиці, риби, сухих бобів, яєць та горіхів. Забезпечте щонайменше двома-трьома порціями молочної їжі щодня - молоком, сиром та йогуртом.

Нарешті, пропонуйте невелику кількість жирів (як правило, масла або маргарину), олій (як правило, для смаження або для заправки салатів) та солодощів.

Незважаючи на те, що всі підлітки потребують здорового, збалансованого харчування, хлопчики та дівчатка мають різні харчові потреби. А старші підлітки часто мають різні калорійні потреби, ніж їхні молодші колеги. Подивіться, що потрібно підлітку.

Калорійні потреби

11 - 14 років: 2500
15 - 18 років: 3000

Хлопчики: рекомендовані дієтичні надбавки

11-14 років Білок, 45 грам вітаміну А, 5000 МО вітаміну D, 400 МО вітаміну Е, 10 МО вітаміну К, 45 мкг вітаміну С, 50 мг вітаміну В6, 1, 7 мг вітаміну В12, 2 мкг тіаміну, 1, 3 мг рибофлавіну, 1, 5 мг ніацину, 17 мг фолату, 150 мкг кальцію, 1200 мг фосфору, 1200 мг магнію 270 мг заліза, 12 мг цинку, 15 мг йоду, 150 мкг селену, 40 мкг

15-18 років Білок, 59 грам вітаміну А, 5000 МО вітаміну D, 400 МО вітаміну Е, 10 МО вітаміну К, 65 мкг вітаміну С, 60 мг вітаміну В6, 2 мг тіаміну, 1, 5 мг рибофлавіну, 1, 8 мг ніацину, 20 мг Фолат, 200 мкг вітаміну В12, 2 мкг кальцію, 1200 мг фосфору, 1200 мг магнію, 400 мг заліза, 12 мг цинку, 15 мг йоду, 150 мкг селену, 50 мкг

Калорійні потреби

Добова потреба в калоріях для всіх дівчат-підлітків - у віці від 12 до 18 років - 2200. Але в міру дорослішання дівчатка-підлітки мають різні рекомендовані дієтичні потреби.

Дівчата: Рекомендовані дієтичні надбавки

11-14 років Білок, 46 грам вітаміну А, 4000 МО вітаміну D, 400 МО вітаміну Е, 8 мг вітаміну К, 45 мкг вітаміну С, 50 мг вітаміну В6, 1, 4 мг вітаміну В12, 2 мкг тіаміну, 1, 1 мг рибофлавіну, 1, 3 мг ніацину, 15 мг фолату, 150 мкг кальцію, 1200 мг фосфору, 1200 мг магнію, 280 мг заліза, 15 мг цинку, 12 мг йоду, 150 мкг селену, 45 мкг

15-18 років Білок, 44 г вітаміну А, 4000 МО вітаміну D, 400 МО вітаміну Е, 8 мг вітаміну К, 55 мкг вітаміну С, 60 мг вітаміну В6, 1, 5 мг вітаміну В12, 2 мкг тіаміну, 1, 1 мг рибофлавіну, 1, 3 мг ніацину, 15 мг фолату, 180 мкг кальцію, 1200 мг фосфору, 1200 мг магнію, 300 мг заліза, 15 мг цинку, 12 мг