Французький суп з цибулі та яловичини | кращі будинки та сади

Інгредієнти

• 3 столові ложки вершкового масла або маргарину
• 1 середня цибуля, тонко нарізана кружечками і розділена на кільця
• 2 10, 5 унції можна згустити французький цибульний суп
• 2 ½ склянки води
• 8 унцій вареної яловичини, кубиками (2 склянки)
• 4 1-дюймові скибочки французького хліба
• ½ склянки подрібненого сиру Gruyére або швейцарського (2 унції)

Напрямки

• Крок 1

  Розігрійте бройлер. У великій сковороді розтоплюємо вершкове масло на середньому вогні до розплавлення. Додати цибулю; готуйте протягом 5 - 7 хвилин або до тих пір, поки не стане ніжно. Перемішати французький цибульний суп, воду та варену яловичину. Доведіть до кипіння, періодично помішуючи.

• Крок 2

  Тим часом викладіть шматочки хліба на лист для випічки. Зварити близько 4 дюймів від вогню близько 1 хвилини або до смаження з одного боку. Зверху обсмажені сторони хлібних шматочків подрібнюємо сиром. Відваріть близько 1 хвилини більше або поки сир не розплавиться.

• Крок 3

  Для подачі суп-ковш в супах. Зверху поріжте скибочками хліба, сирними сторонами догори.

Факти харчування

На порцію: 465 калорій, (10 г насичених жирів, 1 г поліненасичених жирів, 6 г мононенасичених жирів), 82 мг холестерину, 1701 мг натрію, 40 г вуглеводів, 3 г клітковини, 9 г цукру, 28 г білка.