Подвійні шоколадні міні кекси | кращі будинки та сади

Інгредієнти

• 1 ps склянки борошна універсального призначення
• ½ склянки гранульованого цукру
• ⅓ упакований коричневий цукор
• ¼ склянка несолодкого какао-порошку
• 2 чайні ложки розпушувача
• ¼ чайна ложка харчової соди
• ¼ чайна ложка солі
• 1 чашка мініатюрних напівсолодких шматочків шоколаду
• ½ склянки рослинного масла
• ½ склянки молока
• 1 яйце
• Цукрова пудра (необов’язково)

Напрямки

• Крок 1

  Розігрійте духовку до 375 градусів F. Рядок 36 1-3 / 4-дюймові кекси з кексами з паперовими запіканками; переносити, відкладати. У мисці з’єднайте борошно, гранульований цукор, коричневий цукор, какао-порошок, розпушувач, харчову соду та сіль. Перемішати шматочки шоколаду. Зробіть лунку в центрі борошняної суміші; переносити, відкладати.

• Крок 2

  В іншій мисці збийте олію, молоко та яйце. Додайте в борошняну суміш все одразу всі одразу. Перемішуйте лише до зволоження. Ложкою збийте тесто в підготовлені чашки для булочок, заповнивши кожну дві третини.

• Крок 3

  Випікайте від 12 до 15 хвилин або до того, як краї будуть твердими (верхівки будуть трохи закругленими). Остудіть в чашках для булочок на дротяній стійці протягом 5 хвилин. Зніміть з чашок для булочок; круто. За бажанням посипте цукровою пудрою.