Зміст:
Інгредієнти
Напрямки
-
Нарізати моркву, селеру і цибулю. У 4-кварцовій голландській духовці поєднуйте овочі, вино чи оцет, лимон, лавровий лист, перець, 8 склянок води та 2 чайні ложки солі. Довести до кипіння. Зменшити тепло. Обкладинка; варити 30 хвилин.
-
Процідіть бульйон через марлю. Використовуйте, як вказано в рецепті. Зберігайте невикористаний відвар у холодильнику три дні або в морозилці до 6 місяців. Робить 8 склянок. (Складає 7-1 / 4 склянки, якщо оцет замінений на вино.)
-
Факти з нутритоном надаються на чашку відвару.
Факти харчування
На порцію: 0 калорій, (0 г насичених жирів, 0 г поліненасичених жирів, 0 г мононенасичених жирів), 0 мг холестерину, 588 мг натрію, 0 г вуглеводів, 0 г клітковини, 0 г цукру, 0 г білка.
