Грецький йогурт з кокосовим мигдалем | кращі будинки та сади

Інгредієнти

• Грецький йогурт із знежиреним жиром 24 унції
• ½ склянки нежирного жиру
• ⅓ склянка меду
• ⅓ чашка несолодкого подрібненого кокосового горіха, підсмажений
• ⅓ чашка нарізаного мигдалю, підсмажена
• 1 чайна ложка кокосового екстракту
• 4 унції напівсолодкого шоколаду, подрібненого
• 6 столових ложок несолодкого мигдалевого молока
• Подрібнений кокос, підсмажений (необов’язково)

Напрямки

• Крок 1

  У великій мисці збийте йогурт, метелик, мед, 1/3 склянки кокосового горіха, мигдаль та екстракт кокосу, поки добре не змішаться.

• Крок 2

  Заморожуйте йогуртну суміш у морозилці 1 1/2 літра відповідно до інструкцій виробника. Перекладіть йогуртову суміш у морозильну камеру. Накрийте кришкою і заморозьте на 3 - 4 години або поки не зміцніться.

• Крок 3

  Незадовго до подачі в середній каструлі з’єднайте подрібнений шоколад та мигдальне молоко. Готуйте і перемішуйте, поки шоколад не розтане і суміш не стане повністю гладкою. Шоколадною сумішшю намочіть ложки замороженого йогурту. За бажанням посипте додатковим підсмаженим кокосовим горіхом.

Значок

Не містить глютену

Факти харчування

На порцію: 153 калорії, (3 г насичених жирів, 0 г поліненасичених жирів, 2 г мононенасичених жирів), 1 мг холестерину, 44 мг натрію, 21 г вуглеводів, 1 г клітковини, 19 г цукру, 7 г білка.