Зміст:
Інгредієнти
Напрямки
-
Покладіть цілі перці на фольгу для випічки. Випікайте в духовці 425 градусів F протягом 20-25 хвилин або поки шкіра не пожовкла і не підрум’яниться. Загорніть перець у фольгу; закупорити і дати постояти 20-30 хвилин або до тих пір, поки вони не стануть достатньо прохолодними для обробки. Зробіть щілину в кожному перці зверху вниз. Видаліть насіння.
-
Перець заправити сиром. Закріпіть перці дерев'яними зубочистками, якщо потрібно. Натріть зовнішню частину перцю частиною борошна.
-
Яйця збити в миску. Занурте перець у збиті яйця. Рівномірно змащуємо борошном, що залишився.
-
У важкій сковороді розігрійте олію до 365 градусів F. Обсмажте перець, кілька за один раз, протягом 3 - 4 хвилин або до золотистого, один раз перевернувши. Злийте на паперові рушники і подайте теплим із сальсою та сметаною, якщо хочете. Робить 6 порцій.
Факти харчування
На порцію: 397 калорій, 181 мг холестерину, 285 мг натрію, 26 г вуглеводів, 2 г клітковини,
