Курячий суп-локшина з овочами | кращі будинки та сади

Інгредієнти

• 2 14 унцій можна курячого бульйону
• 1 10, 75 унції може згущений крем з курячого супу
• 1 склянка води
• ½ чайної ложки чебрецю, подрібненого
• ⅛ чайна ложка солі
• ⅛ чайна ложка меленого чорного перцю
• 2 середніх курячих ніжки з частинами стегон (1 1/4 фунта загалом), шкірними
• 1 склянка нарізаної моркви (2 середніх)
• ¾ склянки подрібненої цибулі
• ½ склянки нарізаного селери (1 стебло)
• 1 лавровий лист
• 4 унції сушеної широкої локшини (приблизно 2 склянки)
• ½ склянки замороженого гороху

Напрямки

• Крок 1

  У 4-літровій каструлі з’єднайте бульйон, суп, воду, чебрець, сіль і перець. Додайте курячі ніжки, моркву, цибулю, селеру та лавровий лист. Довести до кипіння; зменшити тепло. Тушкуйте на кришці протягом 30-40 хвилин або поки курка не стане рожевою і овочі не стануть ніжними.

• Крок 2

  Вийміть курку з каструлі; трохи охолонути. Відмовтеся від лаврового листа. Повернути бульйонну суміш до кипіння; додати локшину і заморожений горошок. Готуйте 5 - 7 хвилин або поки локшина не стане м’якою, періодично помішуючи. Видаліть курку з кісток; відкинути кістки. Подрібнити або подрібнити м’ясо; розмішати в суп. Дайте охолонути. Розділіть суп між двома кварцевими банками. Кріплять кришки; додайте в банки вказівки щодо подачі супу.

Подаруйте це!

Додайте суп в кварцову банку з винт-верхом. Загорніть банку рушником і стрічкою. Вставте персоналізований тег подарунків.

Факти харчування

На порцію: 223 калорії, (2 г насичених жирів, 2 г поліненасичених жирів, 2 г мононенасичених жирів), 64 мг холестерину, 1063 мг натрію, 24 г вуглеводів, 2 г клітковини, 3 г цукру, 16 г білка.