Вишневий різдвяний кавовий хліб на 16 | кращі будинки та сади

Інгредієнти

¾ склянки молока
¼ склянка води
1 яйце
¼ склянку маргарину або масла, порізати
3 ½ склянки хлібного борошна
¼ склянку цукру
¾ чайної ложки солі
1 чайна ложка діючих сухих дріжджів або хлібних дріжджів
1 склянка сушеної терпкої вишні
½ склянки цукру
1 столова ложка хлібного борошна
1 чайна ложка меленої кориці
3 столові ложки маргарину або вершкового масла
1 склянку просіяного цукрової пудри
½ чайної ложки ванілі
Молоко
Половинки цукати червоні та зелені вишні

Напрямки

Крок 1
Додайте перші 9 інгредієнтів у сковороду для хлібопічки згідно інструкцій виробника. Виберіть цикл тіста. Коли цикл завершений, вийміть тісто з машини. Збийте. Накрийте кришкою і дайте відпочити 10 хвилин.
Крок 2
Тим часом для начинки в мисці з’єднайте 1/2 склянки цукру, 1 столову ложку хлібного борошна і 1 чайну ложку кориці. За допомогою блендера для кондитерських виробів наріжте 3 столові ложки маргарину або вершкового масла до розсипчастості. Переносити, відкладати.
Крок 3
Розділіть тісто навпіл. На злегка посипаній борошном поверхні розкачайте 1 половину в прямокутник 12х6 дюймів. Посипте прямокутник половиною начинки, потім складіть навпіл, щоб вийшов прямокутник 12х3 дюйма. Розріжте на дванадцять смуг 3x1 дюйма. Скручуємо смужки. Розкладіть кручені смужки на змащеному великим папером форму для випічки, щоб утворилася форма дерева. Використовуйте 10 смужок для нижніх гілок, розмістивши зрізані кінці в напрямку до центру, і одну смужку для основи. Розріжте решту смужки навпіл; використовувати для верхніх гілок.
Крок 4
Повторіть з тістом, що залишилося, сформувавши іншу форму дерева на другому аркуші для випічки. Обкладинка; дайте піднятися в теплому місці близько 30 хвилин або майже до подвійного.
Крок 5
Випікайте в духовці 375 градусів F протягом 12-15 хвилин або до золотисто-коричневого кольору. Вийміть з листів для випічки; охолоджувати на дротяних стелажах.
Крок 6
У невеликій мисці розмішайте разом цукрову пудру і ваніль. Додайте в молоко достатню кількість (3 - 4 чайні ложки), щоб глазур мала консистенцію. Смакуйте над хлібом. Гарнір з вишнею. Робить 2 хліба (16 порцій).