Цукерково-цукровий крем терпкий | кращі будинки та сади

Зміст:

Інгредієнти

¾ чашки дрібно подрібненого пісочного пісочного виробу (близько 12 печива)
¼ склянка дрібно подрібнених крекерів Грем
1 столова ложка вершкового масла, розтопленого
3 яйця
1 унція вершкового сиру, розм’якшений
½ склянки півтора або легкого крему
¼ склянку цукру
3 столові ложки вершкового масла, розм’якшене
1 чайна ложка ванілі
3 1, 4 унції бар-шоколад, покритий шоколадом англійський ірис, крупно нарізаний
1 шоколад білого шоколаду 1, 55 унції з шматочками шоколадного печива, крупно нарізаним
15 солодких молочних кульок, крупно нарізаних (приблизно 1/3 склянки)
Додаткові нарізані цукерки (необов’язково)

Напрямки

Крок 1
Розігрійте духовку до 350 градусів.
Крок 2
Для скоринки в маленькій мисці розмішайте разом подрібнене печиво, крихти гречаного сухаря і 1 столову ложку розтопленого масла (суміш буде розсипчастою). Натисніть на дно і на бік 9-дюймової каструлі з флікерованою кришкою зі знімним дном. Випікайте близько 10 хвилин або поки скоринка злегка не підрум’яниться. Охолоджуємо на дротяній стійці.
Крок 3
У блендері або кухонному комбайні з’єднайте яйця, вершковий сир, півтори, цукор, 3 столові ложки розм’якшеного масла і ваніль. Накрийте і змішайте або обробіть до однорідності.
Крок 4
Для начинки у великій мисці поєднуйте англійські іриси, білий шоколад та кульки з солодким молоком. Перемішати в сирну суміш. Помістіть скоринку, викладену скоринкою, в неглибоку форму для випічки. Насипте сметанну сирну суміш у сковорідку з кришкою (каструля буде повною).
Крок 5
Випікайте близько 30 хвилин або до тих пір, поки центр не буде майже встановлений, коли обережно струшувати. Остудіть на сковороді на дротяній стійці протягом 1 години. Зніміть сторону пиріжкової каструлі. Обережно перенесіть пиріг на тарілку для подачі. Накрийте кришкою і охолодіть протягом 4 - 8 годин. За бажанням прикрасьте додатково нарізаною цукеркою. Робить 12 порцій.