Основний чіа-пудинг | кращі будинки та сади

Інгредієнти

• 1 ¾ склянки молока або несолодкого молочного молока
• 1 склянка простого грецького йогурту знежиреного
• 2 столові ложки меду, кленового сиропу або сиропу агави
• 1 чайна ложка ванілі
• ¼ чайна ложка кошерної солі
• ½ склянки насіння чіа
• Топпери, такі як фрукти, підсмажені горіхи, гранола та / або підсмажений кокос

Напрямки

• Крок 1

  У середній мисці збийте разом молоко, йогурт, мед, ваніль і сіль. Збийте в насіння чіа.

• Крок 2

  Розділіть суміш чіа серед чотирьох банок напів-пінти або 6-унційних. миски або рамекіни. Накрийте кришкою і охолодіть не менше 2 годин. Подавати з топперами. Робить 4 порції.

Кокосовий і тропічний фруктовий пудинг Чіа

Приготуйте базовий чіа-пудинг, замінивши несолодке легке кокосове молоко, а кокосовий йогурт на звичайний йогурт. Для фруктового топпера: У невеликій мисці з’єднайте по 1/4 склянки кожного подрібненого свіжого ананаса та манго по 1 ч. Л. вапняна цедра. Зверху підсмаженими несолодкими пластівцями кокосового горіха.

Мексиканський шоколадний чіа-пудинг

Приготуйте базовий чіа-пудинг, збільшивши мед до 3 ст. і збивання 3 ст. несолодкого какао-порошку і 1 ч. л. меленої кориці в суміш чіа. Посипте ягодами та / або подрібненими підсмаженими горіхами.

Факти харчування

На порцію: 208 калорій, (2 г насичених жирів, 4 г поліненасичених жирів, 1 г мононенасичених жирів), 9 мг холестерину, 145 мг натрію, 24 г вуглеводів, 6 г клітковини, 16 г цукру, 12 г білка.