Зміст:
- Інгредієнти
- Напрямки
- Поради
- Жовтий торт
- Інгредієнти
- Напрямки
- Факти харчування
- Класичний шоколадний торт
- Інгредієнти
- Напрямки
- Факти харчування
- Кремово-біла глазур
- Інгредієнти
- Напрямки
- Факти харчування
Інгредієнти
Напрямки
-
Розігрійте духовку до 350 ° F. Змастити та злегка борошном одну 7-8-дюймову непромокальну скляну миску; переносити, відкладати. Приготуйте тісто для пирога за вказівкою. Вилийте в підготовлену миску 4 склянки клярки, розподіляючи рівномірно. Випікайте від 50 до 55 хвилин або поки дерев’яна зубочистка, вставлена в центр, не вийде чистою. Остудіть в мисці на дротяній стійці протягом 10 хвилин. Вийміть торт з миски; повністю охолонути на дротяній стійці.
-
Тонізуйте 1/2 склянки кремово-білої глазурі за допомогою харчового барвника чорної пасти. Тонізуйте 1/2 склянки глазурі за допомогою харчового барвника червоною пастою. Переносити, відкладати.
-
Викласти торт, закругленою стороною вгору, на тарілку, що подає. Морозний торт з білою глазур'ю. Посипати пластівцями кокосового горіха. Помістіть чорні та червоні заморозки в окремі декоративні пакетики з маленькими та середніми круглими кінчиками. Труба чорна глазур на торт, щоб нагадувати бейсбольні шви. Труба червоною глазур’ю зверху швів нагадує зшивання бейсболу.
Поради
За бажанням підфарбовуйте залишки глазурі, використовуючи харчову фарбу із зеленої пасти. Помістіть зелену глазур у декоративний мішечок, оснащений мультиотворотним наконечником; труба для формування трави навколо основи торта.
Жовтий торт
Інгредієнти
Напрямки
-
Дайте вершковому маслу і яйцям постояти при кімнатній температурі 30 хвилин. Тим часом змастіть і злегка викладіть борошном дві круглі каструлі для пирога 9x1-1 / 2-дюймові або 8x1-1 / 2-дюймові або змастіть одну форму для випічки 13x9x2 дюйма; відкладіть каструлю (и) убік. У середній мисці розмішайте разом борошно, розпушувач і сіль; переносити, відкладати.
-
Розігрійте духовку до 375 ° F. У великій мисці для перемішування збиваємо масло електричним міксером на середній та високій швидкості протягом 30 секунд. Поступово додайте цукор, приблизно 1/4 склянки за один раз, збиваючи на середній швидкості, поки добре не з’єднається. Скребте сторони миски; бити ще на 2 хвилини. Додайте яйця по одному, добре збиваючи після кожного додавання. Збийте у ванілі. По черзі додайте борошняну суміш і молоко в масляну суміш, збиваючи на невеликій швидкості після кожного додавання лише до повного поєднання. Викладаємо тісто в підготовлену (і) сковороду (и).
-
Випікайте в попередньо розігрітій духовці протягом 20 - 25 хвилин для 9-дюймових каструль, 30 - 35 хвилин для 8-дюймових каструль, 25 - 30 хвилин на сковороді 13х9х2 дюймів або поки дерев’яна зубочистка, вставлена поблизу центру, не вийде чистою . Охолоджуйте шари для пирога в каструлях на дротяних стелажах протягом 10 хвилин. Зняти шари торта з каструль; ретельно охолодіть на дротяних стійках. Або помістіть торт розміром 13x9x2 дюймів у сковороду на дротяній стійці; ретельно охолодіть. Мороз з бажаною обмороженням.
Факти харчування
На порцію:Класичний шоколадний торт
Інгредієнти
Напрямки
-
Дайте вершковому маслу і яйцям постояти при кімнатній температурі 30 хвилин. Тим часом злегка змастіть дно двох квадратних формочок для випічки 8 × 8 × 2 дюймів або круглих формочок для тортів 9 × 1 1/2 дюйм. Лінійні днища з вощеним папером; жирної та злегка борошняної каструлі. Або змастіть і злегка борошном одну 13 × 9 × 2-дюймову форму для запікання або 10-дюймову сковороду з флейтованою трубкою. Відкладіть каструлю (и) убік. У середній мисці розмішайте разом борошно, какао-порошок, харчову соду, розпушувач і сіль; переносити, відкладати.
-
Розігрійте духовку до 350 ° F. У великій мисці для перемішування збиваємо масло електричним міксером на середній та високій швидкості протягом 30 секунд. Поступово додайте цукор, приблизно 1/4 склянки за один раз, збиваючи на середній швидкості до поєднання. Скребте сторони миски; бити ще на 2 хвилини. Додайте яйця, по одному, добре збиваючи після кожного додавання. Збийте у ванілі. По черзі додайте борошняну суміш і молоко в масляну суміш, збиваючи на невеликій швидкості після кожного додавання лише до повного поєднання. Бийте на середній та високій швидкості ще на 20 секунд. Ложкою збийте тесто в підготовлену (і) сковороду (и), рівномірно розподіляючи.
-
Випікайте 35 - 40 хвилин на 8-дюймових каструлях або 13 × 9-дюймовій каструлі, 30 - 35 хвилин на 9-дюймових каструлях, 45 - 50 хвилин на 10-дюймовій каструлі з трубкою або поки дерев’яну зубочистку не вставити поблизу центру ( s) виходить чистим. Охолоджуйте шарики для тортів або трубочки для пирога на сковороді на дротяній стійці протягом 10 хвилин. Зніміть шарики з тортів або трубочки з каструль (ив); зняти вощений папір, якщо такий є. Охолоджують повністю на дротяних стійках. Або розмістіть торт розміром 13 × 9 дюймів у сковороді на дротяній стійці; повністю охолонути. Мороз з бажаною обмороженням
Факти харчування
На порцію:Кремово-біла глазур
Інгредієнти
Напрямки
-
У великій мисці для перемішування збийте шматочки ванілі та мигдалю електричним міксером на середній швидкості протягом 30 секунд. Поступово додайте приблизно половину цукрової пудри, добре збиваючи. Збийте в 2 столові ложки молока. Поступово збийте в цукрову пудру, що залишилася, і достатню кількість молока, що залишилося, щоб досягти консистенції, що розтікається.
Факти харчування
На порцію:
