Банано-клементиновий хитрий пиріг з гранатовим соусом | кращі будинки та сади

Інгредієнти

• 1 ½ склянки борошна універсального призначення
• ¾ чашки коричневого цукру
• 1 чайна ложка харчової соди
• 1 чайна ложка дрібно подрібненої шкірки клементину або мандаринової шкірки
• ¼ чайна ложка солі
• ¼ чайна ложка тертого свіжого мускатного горіха або мелений мускатний горіх
• ⅔ склянка пюре зрілих бананів (2 середніх)
• 6 столових ложок вершкового масла, розтопленого
• ¼ чашка соку клементину або мандаринового соку
• 1 столова ложка оцту
• ⅓ склянка подрібнених змішаних горіхів або пеканів
• 1 рецепт гранатового соусу

Напрямки

• Крок 1

  Розігрійте духовку до 350 ° F. На сковороді для випічки розміром 8x8x2 дюйма розмішайте разом борошно, коричневий цукор, харчову соду, шкірку клементину, сіль та мускатний горіх.

• Крок 2

  Додайте до борошняної суміші банани, розтоплене вершкове масло, сік клементину та оцет; перемішати лише до тих пір, поки не з’єднається, обов’язково перемішавши до куточків каструлі. Посипте горіхи зверху.

• Крок 3

  Випікайте в попередньо розігрітій духовці від 30 до 35 хвилин або поки зубочистка, вставлена ​​в центр, не вийде чистою (центр може трохи зануритися). Охолоджуємо повністю на сковороді на дротяній стійці. Подавати з гранатовим соусом.

Факти харчування

На порцію: 368 калорій, (5 г насичених жирів, 1 г поліненасичених жирів, 4 г мононенасичених жирів), 20 мг холестерину, 298 мг натрію, 66 г вуглеводів, 2 г клітковини, 41 г цукру, 4 г білка.

---

Гранатовий соус

Інгредієнти

• 1 склянка смородини желе
• ⅓ склянка насіння граната
• 2 столові ложки соку клементину або мандаринового соку

Напрямки

• Крок 1

  У невеликій каструлі нагрійте і розмішайте смородинове желе до розплавлення. Зняти з тепла; трохи охолонути. Натріть гранатові насіння і сік клементину.