Абрикосово-фісташкові вівсяні батончики | кращі будинки та сади

Інгредієнти

• Спрей для приготування їжі
• ½ склянки борошна універсального призначення
• ½ склянки звичайного або швидкого приготування рулетного вівса
• ⅓ упакований коричневий цукор
• ¼ скляне масло, розтоплене
• ¾ склянки підсолодженого згущеного молока
• 1 щіпка шафранових ниток або 1/2 ч. Л. мелений кардамон (необов’язково)
• 1 склянка пластівців кокосового горіха
• 1 склянка очищених сухих смажених фісташкових горіхів
• 1 склянка подрібнених фініків
• 1 склянка кураги, нарізаний

Напрямки

• Крок 1

  Розігрійте духовку до 325 F. Викладіть фольгу для випічки розміром 8x8x2 дюйма з фольгою, простягаючи фольгу по краях сковороди. Злегка обмажте фольгу протипригарним кулінарним спреєм; переносити, відкладати.

• Крок 2

  У середній мисці з’єднайте борошно, овес і коричневий цукор. Розмішайте масло, поки суміш не злипнеться. Натисніть 3/4 склянки вівсяної суміші на дно каструлі.

• Крок 3

  Для наповнення в невеликій каструлі на повільному вогні доведіть згущене молоко і, за бажанням, шафран або кардамон до кипіння. У мисці поєднуйте кокос, горіхи, фініки та абрикоси; додати суміш згущеного молока. Перемішайте, щоб з’єднати. Висипати кокосову суміш поверх шару вівса, за допомогою шпателя розподілити рівномірно. Посипте залишилася вівсяною сумішшю начинку.

• Крок 4

  Випікайте 30 хвилин або до злегка золотистого кольору. Остудіть на стійці протягом 5 хвилин. Підніміть з каструлі краї фольги; повністю охолонути. Виріжте прямокутники. Робить 16 барів.

Факти харчування

На порцію: 247 калорій, (5 г насичених жирів, 1 г поліненасичених жирів, 3 г мононенасичених жирів), 13 мг холестерину, 63 мг натрію, 37 г вуглеводів, 3 г клітковини, 25 г цукру, 4 г білка.