Зміст:
Інгредієнти
Напрямки
-
Розігрійте духовку до 350 градусів. Дайте вершковому маслу і яйцям постояти при кімнатній температурі протягом 30 хвилин. Тим часом змастіть і злегка просочіть двома круглими каструлями для пирога 8x1-1 / 2 дюйми або двома квадратними формочками для випічки 8x8x2 дюйма; відкладіть каструлі в сторону. У середній мисці розмішайте разом борошно, розпушувач, корицю, харчову соду, мускатний горіх, гвоздику та імбир; переносити, відкладати.
-
У великій мисці з’єднайте вершкове масло і вкорочення; збийте електричним міксером на середній та високій швидкості протягом 30 секунд. Додати гранульований цукор і ваніль; збийте, поки добре не перемішається. Додайте яйця, по одному, добре збиваючи після кожного додавання. По черзі додайте до збитої суміші борошняну суміш і пасти, збиваючи на невеликій швидкості після кожного додавання лише до тих пір, поки не з’єднаються. Складіть подрібнені волоські горіхи, абрикоси та 1/2 склянки кокосового горіха. Налийте в підготовлені каструлі.
-
Випікайте 35 - 40 хвилин або поки зубочистка, вставлена біля центрів, не вийде чистою. Остудіть в сковородах на дротяних стійках протягом 10 хвилин. Зняти з каструль; повністю охолонути. Ретельно охолодіть на дротяних стійках.
-
Щоб зібрати, покладіть шар торта на п’єдестальну тарілку для пирога. Зверху викласти 1 склянку глазурі з кокосовим маслом. Зверху залиште шар, що залишився. Розкладіть залишки глазурі по верху та по сторонах торта. За бажанням обережно натискайте смужки кокосового горіха зверху на торт. За бажанням прикрасьте нарізаними зірковими фруктами, кумкватами, свіжим лавровим листям та / або цукатами з волоськими горіхами або пеканами. Робить 12 порцій.
*
Щоб зробити 1-1 / 4 склянки кислого молока, помістіть у скляну мірну склянку 4 чайні ложки лимонного соку або оцту. Додайте достатньо молока, щоб зробити 1-1 / 4 склянки загальної рідини; розмішати. Перед використанням залиште постояти 5 хвилин.
Факти харчування
На порцію: 733 калорії, (13 г насичених жирів, 74 мг холестерину, 282 мг натрію, 118 г вуглеводів, 2 г клітковини, 6 г білка.Кокосове масло глазур
Інгредієнти
Напрямки
-
У дуже великій мисці збийте масло електричним міксером на середній та високій швидкості близько 1 хвилини або до отримання гладкого і пухнастого. Поступово додайте 2 склянки цукрової пудри і сіль, добре збивши. Повільно збийте в 1/3 склянки несолодкого кокосового молока. Поступово збийте в 5 склянок цукрової пудри. Збийте достатньо несолодкого кокосового молока, щоб досягти консистенції.
