Картопля фрі | кращі будинки та сади

Інгредієнти

• 4 середніх картоплі для випічки (від 6 до 8 унцій. Кожен)
• 1 столова ложка рослинного масла
• Сіль

Напрямки

• Крок 1

  Очистіть картоплю, за бажанням. Щоб запобігти потемніння, занурте очищену картоплю в миску з крижаною водою до готовності розрізати. Наріжте картоплю на 1/2-дюймові широкі смужки. Поверніть смужки до крижаної води.

• Крок 2

  Коли будете готові до смаження, злийте картоплю і викладіть на паперові рушники; погладити. Помістити у велику миску; кинути маслом.

• Крок 3

  Помістіть половину картоплі в кошик фритюрниці. Встановити до 400 ° F. Смажте 12 - 15 хвилин або до готовності і бажаного підрум’янення, струшуючи кошик один раз. Помістити в неглибоку форму для випічки. Посипаємо сіллю. Зберігайте в теплі в духовці на 200 ° F під час смаження картоплі, що залишилася.

Факти харчування

На порцію: 125 калорій, (0 г насичених жирів, 2 г поліненасичених жирів, 0 г мононенасичених жирів), 0 мг холестерину, 393 мг натрію, 24 г вуглеводів, 2 г клітковини, 2 г цукру, 2 г білка.