Закусочний торт з цукіні-банана | кращі будинки та сади

Інгредієнти

• Спрей для приготування їжі
• 1 склянка борошна універсального призначення
• 1 склянка цільнозернового борошна
• ¼ чашка насіння льону або насіння пшениці
• ¼ склянка несолодкого какао-порошку
• 2 чайні ложки розпушувача
• ½ чайної ложки солі
• ½ склянки охолодженого або замороженого яєчного продукту, розмороженого або 2 яйця, злегка побитий
• ¾ склянки цукру
• ½ склянки рапсової олії
• ⅓ склянка знежиреного молока
• 1 склянка очищених від шкірки (за бажанням) і подрібнених кабачків
• 1 стиглий банан середнього розміру, пюре (1/2 склянки)
• ½ склянки мініатюрних напівсолодких шоколадних шматочків (на вибір)

Напрямки

• Крок 1

  Розігрійте духовку до 350 ° F. Злегка обмажте посуд для випічки розміром 13x9x2 дюймів протипригарним кулінарним спреєм; переносити, відкладати. У великій мисці з’єднайте борошно універсальне, цільнозернове борошно, борошно з насіння льону або зародки пшениці, какао-порошок, розпушувач і сіль. Зробіть лунку в центрі борошняної суміші; переносити, відкладати.

• Крок 2

  У середній мисці збийте разом яйце, цукор, реп’яхову олію і молоко, поки добре не змішаться. Перемішати кабачки і банан. Додайте суміш з кабачків всі разом відразу до борошняної суміші. Перемішуйте лише до зволоження. Складіть в шматочки шоколаду. Вилити тісто в підготовлену каструлю, розподіливши рівномірно.

• Крок 3

  Випікайте від 20 до 25 хвилин або до тих пір, коли верхні джерела повернуться назад при легкому дотику. Охолоджуємо повністю на дротяній стійці. Нарізати прямокутниками.

Факти харчування

На порцію: 118 калорій, (0 г насичених жирів, 1 г поліненасичених жирів, 3 г мононенасичених жирів), 0 мг холестерину, 80 мг натрію, 16 г вуглеводів, 1 г клітковини, 7 г цукру, 2 г білка.