Булочки з цукіні-банану з лляного насіння | кращі будинки та сади

Інгредієнти

• ½ склянки звичайного рулетного вівса
• 2 столові ложки упакованого коричневого цукру
• 2 столові ложки вершкового масла, розтопленого
• 1 ¼ склянки цільнозернового борошна
• ½ склянки борошна універсального призначення
• ⅓ склянка гранульованого цукру
• ¼ чашка лляної їжі
• 1 ½ чайної ложки розпушувача
• 1 чайна ложка меленої кориці
• ½ чайної ложки солі
• ½ чайної ложки харчової соди
• 2 яйця, злегка збити
• ¾ склянки знежиреного молока
• 2 столові ложки реп’яхової олії
• ½ склянки дрібно подрібненого неочищеного кабачка
• ⅓ чашка бананового пюре

Напрямки

• Крок 1

  Розігрійте духовку до 400 ° F. Злегка обмажте дванадцять 2 1/2-дюймових чашок для булочок з протиральним кулінарним спреєм У невеликій мисці розмішайте разом овес, коричневий цукор і розтоплене масло.

• Крок 2

  У середній мисці розмішайте разом наступні вісім інгредієнтів (через сіль). Зробіть колодязь в центрі нашої суміші. У невеликій мисці з’єднайте залишилися інгредієнти. Додайте до нашої суміші яєчну суміш відразу. Перемішуйте лише до зволоження (тісто повинно бути трохи грудочковим).

• Крок 3

  Ложкою збийте тісто в підготовлені чашки для булочок, заповнивши кожну приблизно на дві третини. Посипте вівсяною сумішшю тесто. Випікайте 20 хвилин або до золотистого кольору. Остудіть в чашках для булочок на дротяній стійці 5 хвилин. Вийміть з чашок для булочок. Подавати теплим.