Млинці з йогуртом | кращі будинки та сади

Інгредієнти

• ¼ склянка білого цільнозернового борошна
• ½ чайної ложки розпушувача
• сіль
• ¼ склянка грецького йогурту знежиреного
• 1 яйце
• ½ склянки яблука, нарізаний шматочками
• 1 чайна ложка реп’яхової олії
• ⅛ чайна ложка меленої кориці
• 1 ½ столової ложки чистого кленового сиропу

Напрямки

• Крок 1

  У мисці розмішайте разом 1/4 склянки білого цільнозернового борошна, 1/2 ч. Л. розпушувача і солі тире. В іншій мисці розмішайте разом 1/4 склянки ванільного аромату * знежирений грецький йогурт і 1 яйце. Збийте йогуртову суміш у борошняну суміш. (Тісто буде густим.) Велику сковороду обмажте непригарним кулінарним спреєм. На кожен млинець налийте 2 ст. тісто на сковороді, злегка поширюючись спинкою ложки. Готуйте на середньому вогні 2 хвилини на сторону. Подавайте з 1/2 склянки яблучних скибочок, приготованих в 1 ч. Л. реп’яхової олії до золотистого кольору. Посипте 1/8 ч. Л. меленої кориці. Засипте 1 1/2 ст. чистий кленовий сироп.

*Порада:

Можна використовувати грецький йогурт будь-якого смаку.

Факти харчування

На порцію: 388 калорій, (2 г насичених жирів, 2 г поліненасичених жирів, 5 г мононенасичених жирів), 186 мг холестерину, 493 мг натрію, 60 г вуглеводів, 5 г клітковини, 35 г цукру, 16 г білка.