Зміст:
Здалеку він схожий на майстерно розроблений декоративний сад, що котиться вниз по гребеню схилу Нью-Гемпширу. Простір сегменту зелених живоплотів, високі чагарники утворюють вертикальні акценти, шпилі лисових рукавів спливуться, кольорові кургани грають одне від одного, крейдяно-сині листя надають лейтмотиву. Але чекай. Поглибившись у сад, Дженні Джі Хьюз створила разом з чоловіком Едвардом Йоксеном, і ви починаєте розуміти, що цибуля-порей, капуста, капуста, капуста, швейцарська сира та азіатська зелень перемежовуються в ландшафт. Коли ви пробираєтесь в цей розкішний сад Стоддард, Нью-Гемпшир, сад, велика частина краси виходить від овочів на задньому дворі до тарілок, які присипає Дженні.
Якщо ви відчуваєте голодні болі, гуляючи по саду Дженні, то її стратегія дизайну вдалася. Виходячи з довгого ряду садівників органічних овочів, Дженні виховувалася на задньому подвір’ї, яка вибирала свій смаргосборд. Але тоді овочі та квіти були суворо відокремлені. Такий підхід змінився, коли Дженні отримала свою першу квартиру в Бостоні і спостерігала, як її пуерто-риканські та італійські сусіди пакують свої маленькі міські партії з їжею та квітами, яких вони жадали. "Вони навчили мене робити підняті ліжка там, де ви не уявляєте, що все може вирости", - каже Дженні. Через багато років, коли Дженні вивчала ландшафтний дизайн в коледжі Радкліффа і купила у Едварда у 2004 році 50-гектарну посилку в Нью-Гемпширі, вона отримала можливість інтегрувати мудрість своїх сусідських міст у набагато більші масштаби.
Поліпшення ґрунту
Дженні та Едвард купили землю для огляду. Практичність вразила пізніше, коли вони почали звертатися до свого "повного обломки" 1770 року будинку, який прийшов разом з площею. Вони планували присвятити всю свою енергію патчінгу будинку, насолоджуючись видом і вирощуванням декількох овочів одразу навколо фундаменту будинку, коли зграя овець змінила план гри. Мати Дженні вирішила, що більше не може тримати лінію овець Ромні, яких вона розводила десятиліттями. Прийняття отари означало очищення 12 десятин землі для розміщення сонячного пасовища. Після того, як вони відкрили землю, бачення Дженні за її ландшафтом, обтяженим їжею, почало формуватися, коли вівці пасуться на сусідньому огородженому пасовищі.
З різноманітними талантами, такими як джазовий вокал, мистецтво з волокон та дизайн кісточкових стін, Дженні витягувала всі ці натхнення, щоб посилити свої інстинкти як дизайнера ландшафту. Вона також отримала доступ до своєї грізної особистої бібліотеки. "У мене є близько тисячі садових книг, особливо таких з великою кількістю фотографій". Але багато з того, що вона дізналася, є результатом експериментів зі своєю землею. З позитивного боку грунт має чудовий дренаж; з несприятливого боку, народжуваність - це проблема. Але Дженні доповнює компост і час від часу шари непридатної для викидання вовни, щоб збільшити затримку води. Нарощування ґрунту дало їй землі необхідну мускулатуру для підтримки багатьох завдань, які вона просить виконати.
Дизайн макета
На початку прогресування саду Дженні встановила серію Thuja occidentalis "Шпиль Дегроот", яка слугувала міцними вертикальними сторожами, надаючи висоту саду на тлі далеких пагорбів. Вона прийняла багато інших хвойних, а також живоплотів самшиту, створюючи квадрати. Працюючи рука об руку з садом, також інформує її ідеї. «Я вважаю, що повернення кута змушує вас зупинитися і повернутись - те, що ви бачите, стає несподіванкою», - каже вона. У багатьох випадках сюрпризи в саду Дженні буяні, листяні овочі, що ростуть рядами біля квітів.
У саду Дженні дизайнер потурає своїй любові до строгих кольорів та насичених поєднань. Здалеку ви бачите її колекції «Датський прапор», «Скиньте чудовий чудовий», «Виноград Лорен» та інші маки, які вона любить. Придивіться ближче, і ви помітите, що квіти насправді акцентують харчування сім'ї. Цвітіння працює в тандемі з часником, цибуле-пореєм, цибулею, квасолею, горохом, кабачками, картоплею, гарбузом та іншими культурами, які збирають Дженні та Едвард. І це не лише овочі; ягоди та фрукти також включені, а трави гріться в оточених камінням грядках на сонячній терасі біля будинку.
Ідеальні комбінації рослин
Коли Дженні та Едуард вперше завели сад, органічні продукти не були доступні у їхньому віддаленому місті. І навіть зараз знайти час для покупки їжі - справа. Вони вважають за краще виробляти, збирати урожай та зберігати власні органічні компоненти. "Мені подобається знати, що ми будемо їсти в кінці дня", - каже Дженні. Сад - це більше, ніж просто гарне обличчя; це їх підтримка. Але в цьому випадку благородний справді прекрасний.
Хоча сад може виглядати як смачний бунт, він ретельно налаштований. Овочі мають власні грядки та ряди, які відповідають потребам кухні. Поруч квіти виступають і час від часу перевищують свій дерн - із чудовими результатами. Маки підстилають внизу споріднених фруктових дерев, щоб запобігти закріпленню бур’янів. І навіть після того, як їх пелюстки опадають, крейдяні сірі макові насінники узгоджуються з відтінком капустяних голів та комірців.
Не просто будь-яка квітка запрошується до столу. Дженні належить до однорічників, таких як червоні сальвії, нікотіани , амарантуси , червоний орач і подвійний космос, оскільки вони можуть просуватися по всьому, не маючи місця. Для багаторічних рослин алліум барабанних ( Allium sphaerocephalon ), Сангвісорба , Непета , Геленіум , Актая та Рудбекія добре виховані , переплітаючись з маринами без великих слідів. І вона схиляється до певних комбінацій - таких як космос з пореєм і настурція з огірками. Зручні аварії заохочуються. Наприклад, самосівні лисячі ( Digitalis ferruginea ) утворюють високі, паличкоподібні квіткові стебла, щоб відлунювати знаки оклику Thuja occidentalis "Шпилі Дегроот".
