Зміст:
Інгредієнти
Напрямки
-
У кухонному комбайні або блендері поєднуйте масло соєвого горіха, воду, соєвий соус, сік лайма, часник, імбир та кунжутну олію. Накрийте кришкою і обробіть або змішайте до однорідності; переносити, відкладати.
-
Злийте тофу; обсушити паперовими рушниками. Наріжте тофу на 12-дюймові скибочки. У 12-дюймовій нежирній сковороді нагріваємо олію на середньому високому вогні. Додати тофу; готуйте 5 хвилин або поки не підрум’яниться. Перевертаємо скибочки. Готуйте ще 5 хвилин. Видаліть скибочки до обробної дошки. Розріжте кожен шматочок на 1-1 / 2- 2- дюймові трикутники або квадрати. Додайте в сковороду суміш з маслом соєвого горіха. Тепло наскрізь.
-
Тим часом готуйте локшину відповідно до інструкцій на упаковці; злити і додати в сковороду.
-
До локшини в сковороді додайте тофу, кінзу і подрібнений червоний перець. Кидок на пальто. Посипати арахісом; подавати негайно. Робить 4 порції.
Факти харчування
На порцію: 582 калорії, (4 г насичених жирів, 5 г поліненасичених жирів, 3 г мононенасичених жирів), 54 мг холестерину, 972 мг натрію, 58 г вуглеводів, 3 г клітковини, 5 г цукру, 27 г білка.
