Млинці з солодкої картоплі | кращі будинки та сади

Інгредієнти

• 1 ps склянки борошна універсального призначення
• 2 столові ложки цукру
• 1 ¼ чайної ложки розпушувача
• ¾ чайної ложки солі
• 2 яйця, злегка збиті
• 1 ¼ склянки молока
• ½ склянки пюре вареної солодкої картоплі, охолодженої
• 3 столові ложки маргарину або масла, розтоплені
• 1 Пряний сироп (див. Www.bhg.com) (необов’язково)

Напрямки

• Крок 1

  У мисці для змішування з’єднайте борошно, цукор, розпушувач і сіль. В іншій мисці змішуємо яйця, молоко, солодку картоплю, маргарин або масло. Додати в борошняну суміш. Перемішуйте до тих пір, поки не з’єднається, але все ще злегка грудочку.

• Крок 2

  Нагрійте злегка змащену посуд або важку сковороду на середньому вогні, поки кілька крапель води не танцюватимуть по всій поверхні. На кожен млинець налийте приблизно 1/4 склянки тіста на гарячу решітку.

• Крок 3

  Готуйте на середньому вогні до тих пір, поки млинці не стануть золотисто-коричневими, обертаючись, щоб приготувати другі сторони, коли поверхні млинців бульбашкові, а краї трохи сухі (приблизно від 1 до 2 хвилин на кожну сторону). Подавайте негайно або зберігайте тепло в нещільно закритій духовці посуді в духовці 300 градусів. За бажанням подавайте з пряним сиропом. Робить 15 млинців.

Факти харчування

На порцію: 86 калорій, (1 г насиченого жиру, 30 мг холестерину, 183 мг натрію, 11 г вуглеводів, 0 г клітковини, 3 г білка.