Фруктова піца веселка | кращі будинки та сади

Інгредієнти

⅔ склянка вершкового масла, розм’якшене
¾ склянки цукру
1 чайна ложка розпушувача
¼ чайна ложка солі
1 яйце
1 столова ложка молока
1 чайна ложка ванілі
2 склянки борошна універсального призначення
½ від 8-унційного пакетичного вершкового сиру, розм’якшеного
1-унційний контейнер збитого десертного начинки, розморожений
1 склянка нарізаної свіжої полуниці
1 11 унції можна мандаринових апельсинових секцій, злити
3 - 4 кільця ананаса консервовані, нарізані четвертинками
2 ківі, очищені від шкірки, навпіл і тонко нарізані шматочками
1 склянка свіжої чорниці
½ склянки червоного винограду без кісточок, кожен розрізаний навпіл
2 невеликих банана, очищених від шкірки і тонко нарізаних шматочками

Напрямки

Крок 1
Покладіть масло у велику миску. Збийте електричним міксером на середній швидкості близько 30 секунд або до легкої та пухнастої. Додайте в масло цукор, розпушувач і сіль. Збийте електричним міксером на середній швидкості, поки добре не перемішається, кілька разів зупиняючи міксер, щоб вискобити миску гумовим шпателем. Додайте яйце, молоко та ваніль. Збийте на середній швидкості до змішування. Додати борошно. Збийте на низькій швидкості до змішування.
Крок 2
Покладіть на лист печива лист пергаментного паперу. На пергаментному папері намалюйте форму веселки з хмарою на кожному кінці, зробивши її 12 дюймів у центрі та 5 1/2 дюйма в ширину, а між двома "ногами" залишивши 5/2-дюймовий зазор веселка. Переверніть пергаментний папір, щоб ви працювали збоку без позначок олівцем. Натисніть і сформуйте тісто на формі веселки (тісто має бути приблизно 1/4 дюйма за формою веселки). Накрийте пластиковою упаковкою і остудіть в холодильнику на 30 хвилин.
Крок 3
Увімкніть духовку до 375 ° F. Випікайте близько 15 хвилин або поки краї не стануть світло-коричневими і не встановиться центр. Вимкніть духовку. Використовуйте гарячі прокладки, щоб вийняти лист печива з духовки. Встановіть лист cookie на дротяну стійку і повністю охолодіть.
Крок 4
Промийте змішувачі теплою мильною водою. Добре висушіть. Помістіть вершковий сир в середню миску. Збийте електричним міксером на середній швидкості, поки сир не стане гладким. Приблизно половину збитих начинок додайте до вершкового сиру. Акуратно перемішайте до змішування. За допомогою гумового шпателя акуратно складіть залишки, що залишилися збиті. За допомогою офсетного шпателя викладайте крем-сирну суміш по охолодженій печиво.
Крок 5
Розкладіть полуничні половинки по лінії уздовж верхнього краю кори печива, не спускаючись в хмари. Впорядкуйте помаранчеві ділянки під полуницею. Розкладіть шматочки ананаса під помаранчеві секції. Розкладіть шматочки ківі під шматочки ананаса. Влаштовуйте чорницю під шматки ківі. Помістіть половинки винограду, плоскі сторони вниз, під чорницю. Влаштуйте скибочки банана в хмарах.