Іспанські м’ясні хліби | кращі будинки та сади

Інгредієнти

• 1 велике збите яйце
• ¾ склянки рулетного вівса швидкого приготування
• ½ склянки фаршированих пімієнто зелених оливок, нарізаних шматочками
• ¼ нарізана чашкою італійська плоска петрушка або кучерява петрушка
• ¼ чашка томатної пасти
• ¼ чайна ложка перцю
• 1 фунт пісного яловичого фаршу
• ¼ склянку перцевого желе з яблучного перцю або яблучного желе, розтопленого
• 1 середній помідор, подрібнений
• ⅓ чашка корінної сальси
• ¼ склянка, насічена огірок
• 2 столові ложки нарізаних зеленими оливками пімеенто (на вибір)
• 4 свіжих листя салату
• 8 тонких скибочок хліба, підсмажений (необов’язково)

Напрямки

• Крок 1

  У середній мисці з’єднайте яйце, обвалений овес, 1/2 склянки оливок, петрушку, томатну пасту і перець. Додати яловичу фаршу; добре перемішати. Сформуйте чотири м'ясні хліби 4x2-1 / 2x1 дюйми.

• Крок 2

  Смажте м'ясні хлібці на стійці незакритого грилю безпосередньо на середньому вогні протягом 16-18 хвилин або поки внутрішня температура не досягне 160 градусів, повернувшись один раз. Кисть з розтопленим желе; гриль ще 2 хвилини.

• Крок 3

  Тим часом для смаку в невеликій мисці з’єднайте помідор, сальсу, огірок і, за бажанням, 2 столові ложки оливок. Розподіліть салат і, за бажанням, скибочки хліба серед 4 тарілок. Посипте м'ясними батонами і смакуйте. Робить 4 порції.

Факти харчування

На порцію: 362 калорії, (5 г насичених жирів, 125 мг холестерину, 479 мг натрію, 31 г вуглеводів, 2 г клітковини, 26 г білка.