Сальса з авокадо | кращі будинки та сади

Інгредієнти

• 1 фунт свіжих або заморожених без шкірки червоних філе сніп, товщиною від 1/2 до 3/4 дюйма
• 1 стиглий авокадо, розрізаний навпіл, насіння, очищений від шкірки та подрібнений
• 2 столові ложки дрібно нарізаної червоної цибулі
• 1 столова ложка нарізаної свіжої кінзи
• 1 столова ложка соку лайма
• ¼ чайна ложка морської солі
• Чорний перець
• 2 столові ложки оливкової олії

Напрямки

• Крок 1

  Розморожена риба, якщо її заморожена. Для сальси в невеликій мисці з’єднайте наступні п’ять інгредієнтів (через сіль).

• Крок 2

  Промити рибу; погладити. Наріжте на чотири порції, якщо потрібно. Виміряйте товщину риби. Посипте додатково сіллю і перцем. Запікайте, запекайте рибу або пасеруйте рибу за вказівкою. Зверху сальса.

Спекти

Розігрійте духовку до 450 ° F. Вистеліть 15x10-дюймову форму для запікання фольгою і змастіть оливковою олією. Складіть рибу в підготовлену сковороду. Випікайте від 4 до 6 хвилин на 1/2-дюймову товщину або поки риба легко пластівці.

До Broil

Розігрійте бройлер. Змастіть неопалену стійку сковороди бройлерів оливковою олією. Розкладіть рибу на підготовленій стійці. Зламайте 4 дюйми від нагрівання 4 - 6 хвилин на 1/2-дюймову товщину або до тих пір, поки риба легко не пластівці.

До Пан Соте

У надзвичайно великій сковороді нагрійте 2 ст. оливкової олії на середньому сильному вогні. Додати рибу; готуйте від 4 до 6 хвилин на 1/2-дюймову товщину або до тих пір, поки риба не пластівці легко, перевернувши один раз

Факти харчування

На порцію: 206 калорій, (2 г насичених жирів, 65 мг холестерину, 279 мг натрію, 4 г вуглеводів, 2 г клітковини, 0 г цукру, 22 г білка.