Шеррі фрукти | кращі будинки та сади

Інгредієнти

• 1 унцію можна з шматочків ананаса (пакет соку), нетренованих
• 3 середніх стиглих, але твердих, слив, корінь і нарізаний товстими клинами
• 2 середніх стиглих, але твердих груш, стрижених і порізаних на 1-дюймові шматочки
• 2 середніх кулінарних яблука, такі як Granny Smith або Jonagold, оброблені на серці і порізані на 1 дюймові шматочки
• ½ склянки кураги, навпіл
• ⅓ упакований коричневий цукор
• ¼ скляне масло, розтоплене
• ¼ скляна вершкова шеррі або суха херес
• 2 столові ложки тапіоки швидкого приготування, подрібнені
• ¼ чайна ложка солі

Напрямки

• Крок 1

  У повільній плиті 3 1 / 2- або 4-літрової комбайн поєднуйте ананас, сливи, груші, яблука та курагу. У невеликій мисці розмішайте разом коричневий цукор, розтоплене масло, херес, тапіоку та сіль. Висипати коричневу цукрову суміш поверх фруктів; перемішати, щоб з’єднати.

• Крок 2

  Накрийте кришкою і готуйте на низькому вогні протягом 3 1/2 до 4 годин або на сильному вогні протягом 1 1/2 до 2 годин.

Факти харчування

На порцію: 148 калорій, (2 г насичених жирів, 0 г поліненасичених жирів, 1 г мононенасичених жирів), 10 мг холестерину, 79 мг натрію, 28 г вуглеводів, 2 г клітковини, 23 г цукру, 1 г білка.