Зміст:
- Інгредієнти
- Напрямки
- День до:
- День хвоста:
- *Порада:
- Обов'язкове обладнання:
- Корінні пивні поплавкові кекси:
- Факти харчування
- Поплавкова глазур
- Інгредієнти
- Напрямки
Інгредієнти
Напрямки
День до:
-
Дайте вершковому маслу і яйцям постояти при кімнатній температурі 30 хвилин. Тим часом розігрійте духовку до 350 ° F. Змастіть форму для випічки 13х9х2 дюйма. У середній мисці розмішайте разом борошно, розпушувач і сіль; переносити, відкладати.
-
У великій мисці збийте масло електричним міксером на середній до високої швидкості протягом 30 секунд. Поступово додайте цукор, приблизно 1/4 склянки за один раз, збиваючи на середній швидкості до поєднання. Вичісувати сторону миски; бити ще на 2 хвилини. Додайте яйця, по одному, добре збиваючи після кожного додавання. Збийте в ароматизаторі кореневого пива. По черзі додайте борошняну суміш і кореневе пиво в масляну суміш, збиваючи на невеликій швидкості після кожного додавання лише до тих пір, поки комбіновані (тісто може здатися злегка сирним). Вилити тісто в підготовлену каструлю, розподіливши рівномірно.
-
Випікайте від 25 до 30 хвилин або поки зубочистка, вставлена біля центру, не вийде чистою. Остудіть торт на сковороді на дротяній стійці. Мороз з поплавковою глазур'ю. Нарізати на 16 штук. Щільно накрийте торт на сковороді і остудіть протягом ночі. *
День хвоста:
-
Тота торт на сковороді в ізольованому холодильнику з пакетами льоду. За бажанням перед подачею гарніруйте цукерками.
*Порада:
Для більш тривалого зберігання зберігайте торт або кекси в холодильнику до 3 днів.
Обов'язкове обладнання:
Ізольований кулер з пакетами льоду
Корінні пивні поплавкові кекси:
Підготуйте згідно з кроком 2, за винятком тіста для ложок на двадцять чотири 2/2-дюймові кекси для кексів, викладені паперовими чашками для запікання, заповнюючи кожну дві третини до трьох четвертих. Випікайте від 15 до 17 хвилин або поки зубочистка, вставлена в центри, не вийде чистою. Остудіть в чашках для булочок на дротяній стійці протягом 10 хвилин. Зніміть з чашок для булочок; повністю охолодіть на дротяних стелажах. Мороз за вказівкою. Перенесіть кекси в ємність для зберігання; накрийте кришкою і охолодіть протягом ночі. Робить 24 кекси.
Факти харчування
На порцію: 396 калорій, (8 г насичених жирів, 1 г поліненасичених жирів, 4 г мононенасичених жирів), 72 мг холестерину, 231 мг натрію, 67 г вуглеводів, 1 г клітковини, 52 г цукру, 3 г білка.Поплавкова глазур
Інгредієнти
Напрямки
-
Дайте вершковому маслу настоятися при кімнатній температурі 30 хвилин. Дайте 3/4 склянки ванільного морозива постояти при кімнатній температурі протягом 10 хвилин. У великій мисці збити масло електричним міксером на середній швидкості до пухнастості. Збийте в 1/2 склянки морозива і ванілі. Поступово збити в цукровій пудрі до комбінування. При необхідності розмішайте додатково морозиво по 1 столовій ложці за один раз, щоб зробити глазур консистенції розтікання. Робить 2 1/4 склянки.
