Суп із смажених фруктів | кращі будинки та сади

Інгредієнти

• 1 склянка журавлини (4 унції)
• ½ склянки упакованого коричневого цукру
• 1 середня груша, оброблена сердечками і нарізана тонкими клинами
• 1 середнє кулінарне яблуко (наприклад, Рим, Джонатан або Фуджі), нарізане шкіркою і нарізане клинами
• 3 сливи, навпіл і без кісточок
• 3 склянки журавлинно-яблучного соку
• 1 столова ложка лимонного соку
• 2 3-дюймові шматки приклейте корицю

Напрямки

• Крок 1

  Розігрійте духовку до 450 градусів.

• Крок 2

  Змішайте журавлину та коричневий цукор у 3-х кварцовій прямокутній формі для випічки. Додати грушеві і яблучні клинки. Обсмажуйте, не відкриваючи, близько 20 хвилин або лише до тих пір, поки фрукти не стануть м'якими. Додайте половинки сливи. Обсмажувати, без покриття, 15 хвилин більше, поки фрукти не стануть ніжними, і краї фруктів почнуть коричневіти або згортатися. Акуратно перемішайте, щоб з'єднати.

• Крок 3

  Тим часом поєднуйте журавлинно-яблучний сік, лимонний сік і палички кориці у великій каструлі. Довести до кипіння; зменшити тепло. Проварюйте на повільному вогні протягом 10 хвилин. Вийміть палички кориці; відкинути. Акуратно перемішайте смажені фрукти та їх соки до суміші в каструлі. Ложку смаженого фруктового супу в сервірувальні миски. Робить 6 порцій.

Факти харчування

На порцію: 185 калорій, 0 мг холестерину, 7 мг натрію, 47 г вуглеводів, 3 г клітковини, 1 г білка.