Смажена кукурудза та омари | кращі будинки та сади

Інгредієнти

• 1 склянка замороженої цільної кукурудзи
• ⅓ чашка подрібненого червоного або зеленого солодкого перцю
• 1-унційний пакет з імітацією омару в стилі пластівці, осушений і крупно нарізаний
• 1 чашка подрібненого сиру Монтерей Джек з перцем халапено (4 унції)
• ⅓ чашка майонезу
• ¼ склянка сметани
• 1 чайна ложка дрібно подрібненої цедри лимона
• Овочеві коржики та / або сухарі

Напрямки

• Крок 1

  Розігрійте духовку до 425 градусів F. На неглибокій сковороді з’єднайте кукурудзу і солодкий перець. Обсмажувати, непокриті, близько 15 хвилин або поки овочі не почнуть коричнево, періодично помішуючи. Вийміть з духовки. Зменшіть температуру духовки до 350 градусів.

• Крок 2

  Тим часом у середній мисці розмішайте разом імітацію омарів, сир, майонез, сметану та цедру лимона. Перемішайте смажені овочі.

• Крок 3

  Перекладіть суміш на несмажене 8-дюймове блюдо з цичею або дрібну форму для випічки. Випікайте, не відкриваючи, близько 20 хвилин або до нагрівання. Подавати з овочами та / або сухарями. Робить 10-12 порцій.

Факти харчування

На порцію: 139 калорій, (4 г насичених жирів, 3 г поліненасичених жирів, 0 г мононенасичених жирів), 22 мг холестерину, 144 мг натрію, 5 г вуглеводів, 0 г клітковини, 1 г цукру, 6 г білка.